絲綢古道，大美西域 ;

　　渝東門戶，千年酉陽。

　　有紅雞毛店強勢來襲，攜味而至，讓千年巴蜀味在烏魯木齊和酉陽飄香。

　　2022年1月，有紅雞毛店于萬眾矚目中在烏魯木齊、酉陽這兩座城市璀璨啟幕，有紅雞毛店帶著歷史悠久的巴蜀民間美食落戶，意味著這兩座城市又多了一個飽口腹之欲的地方，而有紅雞毛店也繼續(xù)為傳承巴蜀民間美食技藝開疆擴土，開啟美食傳統(tǒng)技藝新篇章!

　　開業(yè)當天，烏魯木齊店和酉陽店人氣爆棚，萬分期待的賓客、領導及其親朋好友早早來到了門口，只為共同見證盛大的開業(yè)慶典。門店彩旗飄揚寓意生意紅火，吉祥富貴;大門兩側放滿了明亮的麥苗，有著生意大“麥”的美好祝愿。

　　有紅雞毛店是一家傳承巴蜀民間美食的餐飲店，2013年在成都成立后，勇猛前行，迅速發(fā)展，成為成都市含金量最高的餐飲品牌之一，且生意持續(xù)火爆，連續(xù)八年天天排隊。有紅雞毛店是成都市有紅餐飲管理有限公司旗下的品牌，品牌自創(chuàng)立以來，一直肩負著“傳承巴蜀民間美食技藝”的責任，立志將巴蜀民間傳統(tǒng)技藝發(fā)展傳承出去。

　　有紅雞毛店堅持以巴蜀民間菜為主體，以味型深入人心，量大實惠，味道濃厚，做到家常而不平常;結合四川非物質文化遺產項目，打造巴蜀文化特色菜，創(chuàng)新菜。有紅雞毛店創(chuàng)始人及父輩們，在百年間初心不改，淬煉和磨礪技藝，走訪民間去挖掘傳統(tǒng)技藝，以美食傳播、教授美食技藝的方式讓傳統(tǒng)技藝薪火不滅。在有紅雞毛店的專注下，其菜品“辣子雞”的技藝更是為列為非物質文化遺產項目。

　　伴隨著有紅雞毛店“全球戰(zhàn)略化布局”的發(fā)展規(guī)劃，有紅雞毛店在全國豎起旗幟，由最初的西南建設，到全國覆蓋，在山東、陜西、新疆、云南、貴陽、重慶、江蘇、山西等地均落戶開花，綻放光彩。

　　有紅雞毛店開店多年，堅持守德正業(yè)，不為利益誘惑，始終為顧客的身心健康而戰(zhàn)的經營理念，向全國輸出健康又美味的美食，不斷發(fā)展的同時，也不忘傳承傳統(tǒng)技藝的責任，始終心系民族文化發(fā)展，牢記企業(yè)“為傳承民族文化而戰(zhàn)”的使命，將巴蜀民間美食和技藝傳承下去。

　　同時也歡迎更多的有志者，和有紅雞毛店一起傳承傳統(tǒng)技藝，開拓美好未來!

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