中國引種栽培檳榔已有1500多年的歷史，檳榔的原產地為馬來半島一帶，是名副其實的“舶來品”，其實最初的時候檳榔被引種進入中國，是作為消食化積，清除癘病的藥物使用的。近些年，檳榔由于它的藥用范圍廣，被收入“四大南藥”之中。隨著檳榔文化的不斷發展，檳榔逐漸由藥物轉變為消遣性食物，在嶺南和湖南湘潭地區，尤其受到人們的喜愛，甚至成為待客婚俗禮儀的必備之物。在檳榔的原產地及加工地，都給當地的經濟文化帶來了不可估計的正面影響。

在早些年間的湖南，大街小巷總能看到這樣的畫面，一把鍘刀、一個盆子、一塊砧板的街邊小攤，旁邊擺著各式檳榔，有新鮮摘下青翠欲滴的鮮果，還有久經鞣制的干果，伴著不時地吆喝，成為一代人的的童年記憶。到現在隨隨便便搜一下關鍵詞，湘潭檳榔、口味王......等等檳榔相關的詞條，就會發現當年的街邊小攤如今已經成長為年產值超百億的支柱產業，湘潭檳榔行業的發展離不開傳統技藝改進。

經過多年摸索，各檳榔企業基本形成了完整的制作檳榔流程：干果驗收—挑選—清洗—瀝干—發籽—烤籽—上膠—悶膠—切籽—點鹵—晾片—包裝。大量繁瑣的制作過程，細致入微的原材料挑選，使得檳榔產品變得越來越精致。這其中包含著精益求精的檳榔匠人精神，勤思進取，將更多的好產品帶給人民大眾。

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