我國是世界上最早食用菌菇的國家,早在2000多年前的《呂氏春秋》里既有“味之美者,越駱之菌”的記載;《史記》中也有“千歲松根,食之不死”的描述。我國最早的醫學專注《神農本草經》里記載了靈芝有治療神經衰弱、心悸、失眠等癥狀的作用,現代營養學研究也表明:菌類富含多種糖類物質、維生素、蛋白質、碳水化合物以及豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,具有強大的食療功功能。經常食用菌類可以增強人體的免疫力,抑制腫瘤生長,可以保護心血管,能保護腸胃和肝臟,還可以養顏美容,讓身體更加健康。

菌菇的養生作用

菌菇是對各種真菌類食材的總稱,因為菌菇的營養價值很高且味道鮮美,受到了很多人的喜愛,已知的菌類大約有10多萬種,我們常見并且經常食用的的菌類有香菇、靈芝、銀耳、木耳、蘑菇、平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、口蘑、猴頭菇、花菇、草菇、冬蟲夏草等,

其中大多數都屬于“藥食同源”的食材,對于養生、調理身體有著很好的效果。所以人們也經常會說:“保健”鋒從“蘑”里出,健康源自“菇”中來。

北京菌之健生物科技有限公司是一家致力于食用菌健康食品研發銷售、食藥用菌資源收集創新以及綠色農業技術應用推廣的專業型科技企業。公司秉承“讓菌菇為人類健康服務”的使命,深度發掘菌菇的健康價值,滿足人們對健康的深層次需求,做菌菇產業和人類健康事業最踏實的轉化者和推動者。

粒粒美味 口口健康

隨著人們健康意識的提升,研發消費者需要的產品,發掘菌菇的功能價值為人類健康服務,成為菌之健生物科技有限公司孜孜不倦的追求。公司以科技研發為先導,聘請中科院微生物所專家作為公司的技術顧問,從野生菌菇資源收集、馴化、篩選發掘菌菇資源的功能價值,對菌菇產品進行深度開發,推出了“蘑健”菌菇雜糧方便米系列產品,同時也以菌菇深加工的方式解決了菇農產品去向問題,避免“菇賤傷農”現象的發生。

“蘑健”菌菇雜糧方便米精選各種食材原料,嚴把食品質量,營養美味安全。把不同的食用菌、各種營養和口味的雜糧與精選優質稻米融合在一起,讓大米營養不再單一,不僅解決了廣大消費者“菌菇雖好卻難以長期食用”的難題,而且以科學的營養膳食配比,將不同的菌菇和雜糧進行搭配,形成最佳營養組合,在長期的食用過程中實現營養的疊加累積效應,最大限度地發揮菌菇和雜糧的功能。茯苓燕麥方便米、榆黃蘑玉米方便米、赤松茸紫薯方便米、銀耳青稞方便米四種不同的膳食營養搭配,一碗米飯“三種營養”,只需10分鐘就能煮出一碗熱氣騰騰的米飯,方便快捷、小袋包裝,菌菇入糧、粒粒皆“養”,小菌菇包含大健康,是熱衷食用菌的人群、熱愛生活的高品質人群、鐘愛素食的健康人群不能不知、無法抵御的“食療良方”,滿足不同人群的食療調養需求和口感。蘑健出品的所有農產品,均聘請第三方對產品進行農殘和重金屬檢測,遠優于國家標準,為消費者守護健康防線,確保食品營養、美味、安全。

蘑健菌菇雜糧方便米的出現,以專利品質的菌菇大健康產品滿足人們日益高漲的健康需求,成為追求健康品質熱愛美好生活的單身白領、中產階層、商務精英、上班一族、中高收入人群的品質首選。

天下誰人不識“菌”

莫愁前路無知己,天下誰人不識“菌”。

我國是食用菌資源大國,也是世界上野生菌菇資源最豐富的國家,國家大健康產業正常必將推動一批民族企業崛起,北京菌之健生物科技有限公司小菌菇助力大健康,展開款款美食畫卷,餐餐皆營養,粒粒都健康,讓營養美味成為健康的捷徑,用高品質的蘑健產品為人們的健康圓夢。

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