小小鴨脖被財大氣粗的風投大佬們看上，并頻頻上演多家風投同時追捧同一個鴨脖品牌的懸疑劇。昨天，根據市場傳聞采訪了解到，鴨脖連鎖成風投哄搶對象，在深圳銷售的10余個鴨脖品牌中，絕味鴨脖竟同時受到近40家風險投資機構追捧。

　　近40家風投哄搶

　　昨天，長沙市絕味軒企業管理有限公司總經理秦國紅在接受深圳商報記者采訪時介紹，2005年4月，第一家絕味鴨脖專營店在長沙開業。從2006年開始，絕味加大了連鎖加盟步伐。目前，絕味鴨脖已開店3000家，遍布湖南、湖北、北京、上海等20多個省、市。去年，絕味年銷售收入超過12億元。

　　秦國紅透露，從2007年開始起，包括達晨創投在內的國內外近40家風險投資機構先后向絕味表達了投資意向。目前，絕味正在“優中選優”。秦國紅坦言，“任何企業做到一定程度后，上市是必然選擇，我們正朝著這個方向努力。”

　　鴨脖連鎖引來爭“啃”

　　據了解，目前僅在深圳市場上，就有絕味、久久丫、煌上煌、精武、鴨霸王等10多個品牌的上千家分店在銷售鴨脖等鹵味熟食。相關統計顯示，目前，全國以鴨脖為主的鹵味熟食市場每年的市場規模達50億元，每年還在以20%的速度增長。瞄準這一潛力市場，各鴨脖品牌在規模擴張上可謂不遺余力。

　　記者采訪了解到，和絕味迅速擴張一樣，久久丫連鎖店網絡遍布全國20多個大中城市，門店數量以每年100%的規模增長，自營連鎖店達1000多家;煌上煌下轄16家分公司，遍布全國各地的連鎖專賣店達2500余家，共擁有占地近600畝的中式烤鹵食品工業園和大型家禽屠宰、深加工廠區;成立于1991年的精武則現有全國連鎖加盟店2000多家，自2003年開展連鎖加盟業務至今，已將連鎖店發展到10多個國家60多個地區，計劃在2010年內把連鎖經營店增加到5000家。

　　這些鴨脖品牌的迅速擴張深深吸引著風投大佬們“獵艷”的目光。記者了解到，久久丫還在創業期時便有50萬“天使基金”進入，到目前為止，久久丫已至少進行兩輪融資，融資成功的背后是多家風投機構爭搶最后一家勝出的結果。2009年7月17日，經過三年“單戀”，達晨創投從多家風險投資機構中勝出，與煌上煌簽訂投資協議，達晨創投注資煌上煌3600萬元，約占其增資擴股后8%的比例。去年10月，煌上煌采納達晨創投的建議，完成股份制改造，爭取近兩年完成IPO上市工作。昨天，創東方投資有限公司項目經理、財務總監潘錦告訴記者，從2008年開始，他就盯上了精武。潘錦透露，和他一樣盯上精武的至少還有達晨創投。

　　運作模式最吸引風投

　　小小鴨脖為何備受風投追捧?

　　潘錦認為，有時市場很難想象，看似一個小生意，卻能做得很大。鴨脖子就是這樣，作為一種大眾消費品，鴨脖子很有市場，市場基數大。絕味、煌上煌、精武、久久丫等鴨脖品牌采用連鎖加盟的商業模式，復制起來很快。加上投資周期短、現金流充足，投資很快就可見效，鴨脖成為風投爭“啃”對象不難想象。“在投資過程中，鴨脖品牌成為甲方，我們風投反而成為了乙方。”深圳市東方富海投資管理有限公司合伙人梅健認為，一是鴨脖屬于消費品，市場空間大;二是這些鴨脖品牌實行連鎖經營，可實現迅速擴張;三是鴨脖連鎖經營屬于內需概念，符合國家鼓勵擴大內需的政策。

　　達晨創投投資總監、負責煌上煌投資的項目負責人傅哲寬則認為，我國農業集中度不高，隨著行業開始集中，肯定會伴隨著產生一批大型龍頭現代農業企業。現代農業發展具較大的空間，無論是上游的養殖、種植，中游的農產品[18.61 -1.43%]流通，還是下游的農副產品深加工，都有比較大的投資機會。他以煌上煌為例說，煌上煌在已有下游品牌、渠道的基礎上，再逐漸發展上游養殖、屠宰，目前已形成“家禽養殖+屠宰加工+肉制品深加工”的產業化經營模式。讓達晨創投最心動的，正是其打通產業鏈的運作模式。“