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中國酒特色產業生態區域全球化需立足文化
2011/12/27 17:17:11 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:中國酒特色產業生態區域全球化需立足文化縱觀白酒產業發展,雖然規模效益較從前有了很大改觀,但從全球來看,我國是以白酒為主的蒸餾酒生產消費大國,但卻不是蒸餾酒出口大國,更不是白酒產業強國。中國白酒的世界名酒之路依然任重道遠。
與世界酒業發達國家以龐大的總部經濟支撐其國際市場的培育與開發不同,我國白酒產業品牌集中度普遍較低,市場競爭無序,且消費市場主要集中在國內,使得中國傳統白酒作文章來源華夏酒報為世界蒸餾酒中唯一采用固態發酵工藝釀制的獨具稀缺性和唯一性的商品價值還遠遠沒有發揮出來。
與法國白蘭地、英國威士忌13%—30%的國際市場占有率相比,中國白酒國際市場份額還不到1%。而進口洋酒對中國市場的大肆滲透已波及到白酒消費市場。
隨著進口酒消費市場的進一步擴張和其他替代酒品的日益豐富,以及外資對白酒行業的介入,中國白酒尚未大規模走出國門就已面對全球化殘酷競爭。在這樣的宏觀環境下,中國從全世界最大的蒸餾酒生產國與消費國走向白酒出口大國乃至白酒產業強國已刻不容緩。
在當前經濟全球化和區域經濟一體化進程不斷加速,發展綠色低碳循環經濟的世界性潮流下,借鑒世界酒業發達國家總部經濟模式,因地制宜打造中國名優白酒大產業大集群,縱深推動中國酒特色產業生態區域全球化進程,不僅是推動中國由酒業大國向酒業強國轉變的客觀需要,更是中國融入并推動經濟全球化和區域經濟一體化以及低碳環保歷史進程的一種必然選擇。
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