圖1:2010-2014年我國鹽業主營業務收入統計表

　　中國產業發展研究網訊：據中商產業研究院數據庫（AskCIData)最新數據顯示，我國2014年鹽業營業務收入為357.94億元，相比前一年增長1.3%。

　　2010年至2014年，我國鹽業采選業主營業務收入起伏較大，增長率在2011年高達19.6%，但是在2012年出現了6.1%的負增長，2013年雖然同比去年增長了3.5%，但是收入只有353.48億元，不及2011年的收入。

圖2：2010年-2014年我國鹽業利潤總額走勢表

　　2010年至2014年我國鹽業采選業利潤總額起伏較大，其中2011年增長率高達18.4%，此后三年增長率總體有所下降，利潤總額也大幅度下降。2012年利潤總額為20.54億元，為近5年來最低的一年。2013年同比去年增長了10.6%，2014年再次出現負增長，同比去年下降13.7%。

圖3:2010年-2014年我國鹽業毛利率走勢分布表

　　2010年-2014年，我國鹽業采選業毛利率在38.91%至28.69%之間，呈現下滑趨勢。其中2011年最高為38.91%，2014年最低為28.69%。預計2015年毛利率會順勢下降到28.69%以下，但是近5年來鹽業毛利率有趨于穩定的趨勢，其中一個重要原因是鹽是人類生產和生活的必需品之一，社會需求量大，消費彈性極小。如無重大事件影響，鹽業的發展必將保持穩定。