據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），2月15日，豬肉、禽蛋、水果、水產品價格上漲；蔬菜、食用油、牛羊肉價格以漲為主；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　花生調和油、大豆調和油、純大豆油、純葵花菜籽油價格上漲，純花生油、純菜籽油價格下降，波動幅度均未超過0.1%；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%；牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲0.4%、0.2%、0.1%，去骨鮮羊肉價格下降0.1%；監測的21種蔬菜中，20種價格上漲，1種價格持平；白條雞、普通鮮雞蛋價格分別上漲0.3%、0.2%。

　　多地信息采集員反映，隨著春節臨近，純大豆油促銷活動增多，價格下降明顯。監測數據顯示，2013年4月下旬以來，全國純大豆油價格呈下降走勢，目前價格創2010年10月下旬以來新低。與2013年4月20日相比，2015年2月15日，純大豆油全國日均價下降18.4%。分地區看，超九成省區市純大豆油價格下降，其中，湖北、浙江、江蘇、廣西、四川價格降幅居前，均已經超過25%。