山東省東營市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受節(jié)日效應(yīng)影響，春節(jié)期間，東營市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價(jià)格上漲至5元/斤的價(jià)格高位。而春節(jié)過后，隨著節(jié)日效應(yīng)的逐漸減退，該市雞蛋價(jià)格已連續(xù)四周下降。

　　據(jù)監(jiān)測，2月25日，東營市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價(jià)格為4.8元/斤，較春節(jié)期間下降4%。之后，價(jià)格保持小幅下降態(tài)勢。截至3月18日，雞蛋價(jià)格下降至3.9元/斤，環(huán)比下降22%，同比下降11.36%。

　　該局分析，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降的主要原因包括：

　　一是終端市場需求疲軟。春節(jié)前，食品加工商、餐飲行業(yè)、居民均儲備了足量雞蛋，致使年后雞蛋市場需求量減少。

　　二是氣溫轉(zhuǎn)暖。隨著天氣變暖，母雞產(chǎn)蛋能力有所增加，市場上雞蛋供應(yīng)量充足，在一定程度上致使雞蛋價(jià)格下降。

　　東營市物價(jià)局預(yù)計(jì)，后期隨著清明節(jié)日的臨近，雞蛋市場需求量會(huì)有小幅提升。在需求量提升的刺激作用下，雞蛋價(jià)格將會(huì)有一定程度的上漲，但漲幅有限