一、國內小麥價格走勢圖

                                                                                        (圖片來源：生意社商品分析系統)

據數據監測系統顯示，本月月初小麥監測均價2520.87元/噸，月末監測均價2521.67元/噸，漲幅0.03%。

二、市場分析

截至3月30日，山東德州地區貿易商小麥出庫價格1.28元/斤，面企收購價格1.29元/斤；河南新鄉地區新麥貿易商裝車價1.26元/斤；山東菏澤地區新麥貿易商收購價格1.26元/斤；河北石家莊地區面企收購價格1.30元/斤；安徽滁州地區新麥貿易商裝車價1.23元/斤，面廠到廠價格1.24元/斤。

市場：3月份國內麥市行情分“兩派”，山東、河北、河南北部等地小麥以小幅上漲為主，年后企業開工，市場可流通糧源不多，市場價格得到支撐，3月份漲幅在0.02元/斤；安徽、江蘇、湖北等地小麥價格偏弱，受累與臨儲麥投放，市場供大于求，價格有走低。下游面粉購銷趨穩，受麩皮掉價影響，面企紛紛上調面粉價格，漲幅在0.01-0.02元/斤，小麥收購價格變化不大。

國儲：3月共進行4次臨儲麥拍賣，分別為3日、10日、17日、24日，共計拍賣臨儲麥327.45萬噸，實際成交114.68萬噸，平均成交率35.02%。臨儲進口小麥分別在4日、11日、18日、25日進行拍賣，共計投放臨儲進口麥8.93萬噸，實際成交1.20萬噸，平均成交率13.48%。

進出口：據中國海關總署發布的2月小麥進出口數據顯示，2015年2月中國進口小麥130202噸，同比下降77.5%，1-2月共進口小麥204181噸，同比下降84.35%。

國際：據國際谷物理事會(IGC)發布的最新小麥月度預估報告顯示，2015/16年小麥產量與期末庫存均下調，分別下調至7.09與1.96，相比去年同期分別下降1.39%與1.01%。

三、后市預測

小麥產品分析師劉威認為，面粉價格雖有小幅調整，但從長遠來看，面粉需求量無明顯增多趨勢，價格后期或恢復正常，小麥價格近期以穩為主。