重慶永輝素有永輝利潤(rùn)第一奶牛之稱。永輝2013年7.144億元凈利，重慶永輝貢獻(xiàn)了3.3247億元，占合表后的凈利潤(rùn)46.07%。

　　物流一直是零售企業(yè)內(nèi)在的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　如果一家企業(yè)每個(gè)門(mén)店平均每天的營(yíng)業(yè)額為20萬(wàn)，而庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)提升一天，也就意味著每個(gè)門(mén)店的流動(dòng)資金提高20萬(wàn)，100家門(mén)店就能釋放出2000萬(wàn)的流動(dòng)資金。

　　永輝超市股份有限公司(下稱“永輝”)副總裁翁海輝透露，目前重慶永輝的庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)已從48.2天縮短至43.5天(初步測(cè)算)，提升了4.8天，按目前重慶永輝開(kāi)業(yè)門(mén)店88家計(jì)算，每天節(jié)省流動(dòng)資金超過(guò)千萬(wàn)。

　　而對(duì)翁海輝而言，如何利用物流進(jìn)一步提升永輝重慶的效益，進(jìn)而為永輝開(kāi)拓周邊市場(chǎng)打下基礎(chǔ)，才是更大的挑戰(zhàn)。

　　物流外援來(lái)助力

　　2004年，永輝進(jìn)入重慶。作為永輝跨區(qū)域擴(kuò)張的重要標(biāo)桿，重慶永輝從一開(kāi)始就身負(fù)重任。

　　翁海輝回憶道，作為中國(guó)最年輕的直轄市，2004年正值重慶迅速發(fā)展的時(shí)期，可以說(shuō)永輝在重慶碰到了比較好的發(fā)展機(jī)遇“整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境非常好，對(duì)外來(lái)投資也非常歡迎，政府支持力度大、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)等”。

　　這也促使永輝在重慶迅速扎根發(fā)展，截至2014年底，永輝在重慶共簽約門(mén)店111家，開(kāi)業(yè)門(mén)店88家，覆蓋32個(gè)區(qū)縣，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)64萬(wàn)平方米。其中，2014年重慶永輝新開(kāi)門(mén)店9家，包括7家大賣(mài)場(chǎng)、2家社區(qū)店。

　　企業(yè)的快速發(fā)展，也使得物流配送越來(lái)越力不從心。為此，2010年5月，永輝宣布投資11億元，興建占地500畝的永輝西部物流中心。

　　據(jù)永輝物流相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該中心一期投資6.6億元，占地約350畝，包含6.8萬(wàn)平方米的常溫庫(kù)和4.4萬(wàn)平方米的生鮮庫(kù)。常溫庫(kù)于2012年8月投入使用，生鮮庫(kù)于2014年1月投入使用，擁有65個(gè)功能庫(kù)區(qū)，其中冷鏈庫(kù)房逾4600平方米，可對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行收貨、清洗、初加工、儲(chǔ)存、調(diào)配等作業(yè)，日均吞吐農(nóng)產(chǎn)品逾1000噸。

　　目前，重慶永輝西部配送中心已經(jīng)有200多名員工，而在這兩百多名員工中有三個(gè)人比較特殊，他們是來(lái)自日本超龍物流集團(tuán)的物流專家，可以說(shuō)這是重慶永輝為自己請(qǐng)來(lái)的“物流外援”。

　　對(duì)于永輝此舉，翁海輝表示，物流是商貿(mào)流通行業(yè)非常重要的環(huán)節(jié)，而目前國(guó)內(nèi)物流行業(yè)整體發(fā)展水平較為低下，而國(guó)外在物流環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化等方面均做得很好。隨著永輝超市規(guī)模的日益壯大和現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，需要向“外援”學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理技巧和理念，引進(jìn)先進(jìn)物流精細(xì)化管理經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)我們現(xiàn)有人員進(jìn)行培訓(xùn)。

　　作為三位專家組成員之一，日本超龍物流集團(tuán)海外事業(yè)部部長(zhǎng)、北京超龍時(shí)代物流有限公司總經(jīng)理徐良富告訴記者，提升零售企業(yè)的物流運(yùn)營(yíng)能力首先能夠通過(guò)物流降低企業(yè)的成本，同時(shí)發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，提升企業(yè)的整體的供應(yīng)鏈水平，進(jìn)而提升企業(yè)效率和利潤(rùn)。

　　降庫(kù)存提效率

　　有著多年物流運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的徐良富先后為日本伊藤洋華堂(包括在日本和中國(guó)的物流項(xiàng)目)、日本平和堂(日本知名零售企業(yè))、李寧等知名企業(yè)的物流服務(wù)過(guò)，20多年的物流工作經(jīng)歷，使他深刻地理解精細(xì)化物流管理的重要性。