從農(nóng)業(yè)部獲悉，農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確了今后一個時期草食畜牧業(yè)發(fā)展的思路、目標(biāo)和主要任務(wù)。根據(jù)《意見》，到2020年，我國牛羊肉總產(chǎn)量目標(biāo)為1300萬噸以上，奶類總產(chǎn)量目標(biāo)為4100萬噸以上。

　　發(fā)展草食畜牧業(yè)是加快農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的重要著力點(diǎn)。《意見》指出，今后一個時期，我國草食畜牧業(yè)發(fā)展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點(diǎn)，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以提高產(chǎn)業(yè)效益和素質(zhì)為核心，堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合，優(yōu)化區(qū)域布局，加大政策扶持，強(qiáng)化科技支撐，推動草食畜牧業(yè)可持續(xù)集約發(fā)展，不斷提高草食畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力，切實(shí)保障畜產(chǎn)品市場有效供給。

　　下一步，農(nóng)業(yè)部和地方各級畜牧獸醫(yī)部門，將以《意見》實(shí)施為抓手，切實(shí)加大政策扶持，強(qiáng)化科技支撐，采取更有力措施，推進(jìn)草食畜牧業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級。

　　近年來，我國草食畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展的良好勢頭，綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn)，有效保障了牛羊肉、乳制品等草食畜產(chǎn)品市場供給。2014年全國牛肉產(chǎn)量689萬噸、羊肉產(chǎn)量428萬噸、牛奶產(chǎn)量3725萬噸，同比分別增長2.4%、4.9%、5.5%。