2015年07月全國生豬平均價格為17.20元/公斤，環比上月上漲2.23元/公斤，張幅為14.90%。同比去年7月環比上漲3.79元/公斤，漲幅為28.26%。

　　2015年7月份豬價整體有著明顯的走勢：

　　1、豬價走勢特點：全國整體豬價上漲明顯，整個7月豬價唱主角的當屬于南方地區，尤以華南地區最為明顯，以廣東溫氏為例，從月初到月底，廣東溫氏整個7月上調3.4元/公斤，上調幅度達到21.8%。而東北地區從7月底進行持續跌漲震蕩，整個7月都未突破18元/公斤。

　　2、消費特點：豬肉消費進入7月后有著明顯的淡季特點，第三季度作為全年的消費淡季，從月底上來看，消費呈現逐步下滑的趨勢，但從整個7月來看，月初第一周消費有所回暖，主要是由于全國大面積迎來雨水天氣和學校畢業生的聚會效應帶來了短期的回暖，爾后消費就再次下調。

　　3、屠宰態勢：據豬易通監測企業數據顯示，屠宰企業本月屠宰量出現下調態勢，這與生豬供給量與消費量雙重減少有關，部分企業屠宰場下調10%的水準。

　　4、凍肉態勢：據豬易通監測企業數據顯示，屠宰企業凍肉庫存量略有下調，大部分企業凍肉未投入到市場，只有及其少量企業往市場上投入了凍肉，山東一些企業凍肉投入市場凍肉量在100噸左右，占其總量很少。

　　5、仔豬態勢：隨著生豬價格持續高漲，仔豬價格也出現了高漲的態勢，大部分企業15公斤仔豬成交價格均在700元/頭以上，部分地區達到了800元/頭，由于仔豬價格普遍高漲，養殖戶補欄積極性受到嚴重壓制。