今年9月、10月鮮姜大量上市。據(jù)杭州市物價(jià)局近期通過對(duì)市區(qū)十家主要農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月生姜平均價(jià)格為7.41元/斤，月環(huán)比下降1.85%，相比去年同期12.10元/斤的價(jià)格下降了38.76%。而山東臨沂的特價(jià)生姜現(xiàn)在只要3.99元一斤。

　　山東本土生姜的收購價(jià)比往年同期降幅達(dá)到70%-80%。源頭價(jià)格便宜了，零售端價(jià)格自然也就下來了。古蕩農(nóng)貿(mào)市場生姜的價(jià)格走勢，市場里的嫩姜目前售價(jià)在10元一斤，個(gè)頭大一點(diǎn)的老姜賣6—6.5元一斤，小一點(diǎn)的生姜賣7元左右一斤。據(jù)了解往年最貴的時(shí)候嫩姜至少要十二元一斤，老生姜也要九元一斤。

　　今年各地生姜種植面積加大，湖南、湖北、貴州、河北、河南等地都進(jìn)行生姜種植，今年這些種植產(chǎn)區(qū)天氣狀況良好，產(chǎn)量豐收，所以出現(xiàn)了生姜供大于求的局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著國內(nèi)外生姜種植面積的擴(kuò)大，勢必會(huì)造成生姜市場供大于求的局面，從而引發(fā)生姜價(jià)格暴跌、滯銷等風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)明年春節(jié)前后的生姜價(jià)格可能還會(huì)進(jìn)一步走低。