1月7日白糖商品指數(shù)為69.33，與昨日持平，較周期內(nèi)最高點(diǎn)100.00點(diǎn)（2011-09-01）下降了30.67%，較2014年12月04日最低點(diǎn)56.78點(diǎn)上漲了22.10%。（注：周期指2011-09-01至今）

　　近期白糖指數(shù)走低，一方面，目前大量新糖已經(jīng)全面上市，短期市場糖供應(yīng)充足。另外，下游需求企業(yè)年前備貨接近尾聲，市場需求量有所減少，將進(jìn)入季節(jié)性需求淡季。

　　中糖協(xié)最新產(chǎn)銷數(shù)據(jù)顯示，新榨季糖產(chǎn)量如預(yù)期減少，2015/16年制糖期截至2015年12月底，全國已累計(jì)產(chǎn)糖191.62萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖221.06萬噸）；而銷售情況也同比有所減少，截至2015年12月底，本制糖期全國累計(jì)銷售食糖94.37萬噸（上制糖期同期銷售食糖104.95萬噸）。

　　白糖產(chǎn)品分析師劉威認(rèn)為，目前市場利空因素顯現(xiàn)，短期來看新糖供應(yīng)充足，需求量減少，糖價(jià)有持續(xù)走低的風(fēng)險(xiǎn)；但長期來看，榨季減產(chǎn)，糖供應(yīng)短缺，仍將主導(dǎo)國內(nèi)糖價(jià)走高。