近日，濟(jì)南市食藥局官網(wǎng)公布了2016年第1期濟(jì)南市食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。共抽檢1690批次，不合格115批次。不合格批次中，過(guò)半是水產(chǎn)品，共有75批次水產(chǎn)品檢出不合格。

　　據(jù)悉，此次抽檢為2015年第四季度時(shí)開(kāi)展，主要為大中型超市食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢和食用農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。主要抽檢品類(lèi)為蛋制品、醬腌菜、蔬菜、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、茶葉、水產(chǎn)品、冷凍飲品、豆制品等共1690批次，其中不合格115批次，不合格率為6.80%。

　　75批次水產(chǎn)品不合格，品類(lèi)涉及干（鮮）海參、烤魚(yú)片（絲）、蝦皮、海米，不合格項(xiàng)目主要為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)、濫用合成著色劑和防腐劑、菌落總數(shù)超標(biāo)；

　　3批次海參檢出了不得檢出的呋喃唑酮代謝物。在特易購(gòu)商業(yè)（山東）有限公司濟(jì)南經(jīng)四萬(wàn)達(dá)分公司抽檢，標(biāo)示生產(chǎn)單位為青島京東源商貿(mào)有限公司的一批次海參檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物）。標(biāo)示生產(chǎn)單位為長(zhǎng)島奧潤(rùn)德水產(chǎn)食品有限公司的一批次長(zhǎng)島海參（非即食）檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物AOZ），章丘市明水福恒商店一批次海參檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物AOZ）。此外，歷下區(qū)泉城路188號(hào)濟(jì)南恒隆廣場(chǎng)315-318號(hào)鋪上海華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司濟(jì)南分公司一批次鮮貝柱，標(biāo)示生產(chǎn)單位為深圳市正海實(shí)業(yè)有限公司，檢出不得檢出的呋喃西林代謝物。

　　12批次海米檢出了不得檢出的日落黃。12批次海米檢出了不得檢出的胭脂紅。其中，部分大型超市的海米也檢出不合格。華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市陽(yáng)光新路分店抽檢的一批次特級(jí)京東源海米檢出不得檢出的苯甲酸、胭脂紅、亞硫酸鹽；兩批次京東源大海米檢出了不得檢出的苯甲酸、亞硫酸鹽。該3批次不合格海米的標(biāo)示生產(chǎn)單位均為青島京東源商貿(mào)有限公司。銀座商城馬鞍山購(gòu)物廣場(chǎng)一批次海旗海米中、一批次海旗大海米檢出不得檢出的苯甲酸、胭脂紅、亞硫酸鹽，標(biāo)示生產(chǎn)單位均為山東海豐水產(chǎn)。

　　3批次肉制品，檢出瘦肉精。抽檢自濟(jì)南銀座商城有限責(zé)任公司七里山分公司，標(biāo)示生產(chǎn)單位為青島優(yōu)記食品工業(yè)有限公司的一批次肥牛切片，檢出了不得檢出的萊克多巴胺。檢自濟(jì)陽(yáng)縣垛石鎮(zhèn)樂(lè)滿家購(gòu)物中心，標(biāo)示生產(chǎn)單位為內(nèi)蒙古錫林浩特市茂源商貿(mào)有限公司的一批次精羊肉檢出不得檢出的沙丁胺醇。

　　2批次冷凍飲品，檢出大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)；2批次豆制品不合格項(xiàng)目為防腐劑超標(biāo)；1批次醬腌菜，不合格項(xiàng)目為濫用合成著色劑；1批次食糖，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)超標(biāo)。蛋制品11批次，全部為標(biāo)簽不合格；蔬菜16批次，涉及芹菜、韭菜、豆角、卷心菜、菜花、彩椒和秋葵，不合格項(xiàng)目是農(nóng)殘超標(biāo)，主要是氧樂(lè)果和克百威；糕點(diǎn)2批次，不合格項(xiàng)目為苯甲酸和菌落總數(shù)；堅(jiān)果炒貨1批次，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1超標(biāo)；茶葉1批次，不合格項(xiàng)目為濫用合成著色劑。

　　針對(duì)此次公布的不合格樣品，濟(jì)南市食藥局表示，已按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，責(zé)令相關(guān)縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局依法監(jiān)督被抽樣人及時(shí)采取下架、召回等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，根據(jù)調(diào)查情況依法處置。消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。