近日，濟南市食藥局官網公布了2016年第1期濟南市食品安全監督抽檢結果。共抽檢1690批次，不合格115批次。不合格批次中，過半是水產品，共有75批次水產品檢出不合格。

　　據悉，此次抽檢為2015年第四季度時開展，主要為大中型超市食品安全專項監督抽檢和食用農產品專項監督抽檢。主要抽檢品類為蛋制品、醬腌菜、蔬菜、糕點、堅果炒貨、茶葉、水產品、冷凍飲品、豆制品等共1690批次，其中不合格115批次，不合格率為6.80%。

　　75批次水產品不合格，品類涉及干（鮮）海參、烤魚片（絲）、蝦皮、海米，不合格項目主要為營養物質蛋白質不達標、濫用合成著色劑和防腐劑、菌落總數超標；

　　3批次海參檢出了不得檢出的呋喃唑酮代謝物。在特易購商業（山東）有限公司濟南經四萬達分公司抽檢，標示生產單位為青島京東源商貿有限公司的一批次海參檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物）。標示生產單位為長島奧潤德水產食品有限公司的一批次長島海參（非即食）檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物AOZ），章丘市明水福恒商店一批次海參檢出3-氨基-2-惡唑酮（呋喃唑酮代謝物AOZ）。此外，歷下區泉城路188號濟南恒隆廣場315-318號鋪上海華潤萬家超市有限公司濟南分公司一批次鮮貝柱，標示生產單位為深圳市正海實業有限公司，檢出不得檢出的呋喃西林代謝物。

　　12批次海米檢出了不得檢出的日落黃。12批次海米檢出了不得檢出的胭脂紅。其中，部分大型超市的海米也檢出不合格。華潤萬家生活超市陽光新路分店抽檢的一批次特級京東源海米檢出不得檢出的苯甲酸、胭脂紅、亞硫酸鹽；兩批次京東源大海米檢出了不得檢出的苯甲酸、亞硫酸鹽。該3批次不合格海米的標示生產單位均為青島京東源商貿有限公司。銀座商城馬鞍山購物廣場一批次海旗海米中、一批次海旗大海米檢出不得檢出的苯甲酸、胭脂紅、亞硫酸鹽，標示生產單位均為山東海豐水產。

　　3批次肉制品，檢出瘦肉精。抽檢自濟南銀座商城有限責任公司七里山分公司，標示生產單位為青島優記食品工業有限公司的一批次肥牛切片，檢出了不得檢出的萊克多巴胺。檢自濟陽縣垛石鎮樂滿家購物中心，標示生產單位為內蒙古錫林浩特市茂源商貿有限公司的一批次精羊肉檢出不得檢出的沙丁胺醇。

　　2批次冷凍飲品，檢出大腸菌群和菌落總數超標；2批次豆制品不合格項目為防腐劑超標；1批次醬腌菜，不合格項目為濫用合成著色劑；1批次食糖，不合格項目為菌落總數超標。蛋制品11批次，全部為標簽不合格；蔬菜16批次，涉及芹菜、韭菜、豆角、卷心菜、菜花、彩椒和秋葵，不合格項目是農殘超標，主要是氧樂果和克百威；糕點2批次，不合格項目為苯甲酸和菌落總數；堅果炒貨1批次，不合格項目為黃曲霉毒素B1超標；茶葉1批次，不合格項目為濫用合成著色劑。

　　針對此次公布的不合格樣品，濟南市食藥局表示，已按照《食品安全法》有關規定，責令相關縣（市）區食品藥品監管局依法監督被抽樣人及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，根據調查情況依法處置。消費者如購買到或在市場上發現通告所涉不合格產品，可撥打12331熱線電話進行投訴舉報。