農(nóng)業(yè)部提出在“十三五”期間，“鐮刀彎”地區(qū)要減少玉米種植面積5000萬畝。其中，河北省2016年要減少玉米種植300萬畝。減糧區(qū)域主要在河北省山區(qū)丘陵地帶和農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，這300萬畝耕地不種玉米種什么呢?河北農(nóng)民早已心中有數(shù)。

　　行唐縣農(nóng)民王林第一年種青貯玉米，就嘗到了結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的好處。“去年我種了10多畝青貯玉米，和秋后賣玉米的農(nóng)戶相比，每畝多收入200元。”王林說。

　　河北省農(nóng)業(yè)廳副廳長段玲玲介紹，今年，全省劃定了3500萬畝小麥生產(chǎn)核心區(qū)，作為穩(wěn)定糧食產(chǎn)能的基礎(chǔ)。同時(shí)，以張承農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)、太行山燕山淺山丘陵區(qū)為重點(diǎn)，調(diào)減籽粒玉米300萬畝，改種雜糧、食用菌、中藥材、山地蔬菜、林果等，發(fā)展青貯飼用和專用玉米，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合。

　　步入張家口弘基食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間，各種馬鈴薯面點(diǎn)讓人目不暇接。公司負(fù)責(zé)人介紹，公司被列入馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)試點(diǎn)后，研發(fā)了23種馬鈴薯類商品，其中馬鈴薯刀切饅頭、馬鈴薯面條已具備批量生產(chǎn)能力。

　　張家口、承德等北部地區(qū)耕地多為沙壤土，海拔和緯度較高，光照充足、晝夜溫差大，是我國馬鈴薯生產(chǎn)的黃金地帶。為此，該省將在張承地區(qū)打造全國種薯、商品薯生產(chǎn)加工基地，做大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。

　　在衡水市東岳村，村民張書行沒有像往年那樣四處打探開春后種什么能賺錢，而是悠閑地待在家里，等著河北金綠谷加步公司把谷種送來。

　　張書行介紹，自從去年和金綠谷加步公司簽訂谷子購銷合同后，從種到收全程的技術(shù)服務(wù)就交給了該公司負(fù)責(zé)。

　　去年，村里種玉米的都賠了錢，他種的谷子則以3.6元/公斤全部賣給了公司，省心省力，還賺了錢。

　　金綠谷加步公司是一家谷子購銷加工企業(yè)，年收購谷子200多萬公斤，為30萬畝農(nóng)田提供種子和技術(shù)服務(wù)。公司董事長楊冰介紹，只要公司輻射到的農(nóng)戶賣谷子，公司就敞開口收。全省9家谷子專門研究機(jī)構(gòu)，以及河北科技大學(xué)和12家谷子知名生產(chǎn)、加工企業(yè)聯(lián)合謀劃組建了河北省谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。參加聯(lián)盟的成員，不僅實(shí)現(xiàn)了信息互通，還可以實(shí)現(xiàn)原料的互通有無。

　　據(jù)了解，河北省將借鑒谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)驗(yàn)，建立優(yōu)勢雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供給側(cè)入手，拉長雜糧產(chǎn)業(yè)鏈，提供市場所需產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入。