水產(chǎn)飼料行業(yè)已發(fā)展成為了我國飼料工業(yè)中一個重要的支柱產(chǎn)業(yè)， 是支撐現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是聯(lián)系種植業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的紐帶，是關(guān)系到城鄉(xiāng)居民水產(chǎn)品供應(yīng)的民生產(chǎn)業(yè)。

水產(chǎn)飼料上下游重要關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖

　　一 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，推動水產(chǎn)配合飼料總產(chǎn)量持續(xù)增長

　　美國學(xué)者萊斯特•布朗曾經(jīng)從生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度提出“誰來養(yǎng)活中國”的問題，質(zhì)疑中國如何利用世界 7%的耕地養(yǎng)活世界 20%的人口。面對耕地相對匱乏的基本國情，轉(zhuǎn)向水域索取食物，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對于國計民生具有重要戰(zhàn)略意義。中國工程院麥康森院士指出： “在所有的動物養(yǎng)殖中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料效率是最高的，是畜禽養(yǎng)殖2-7倍。也就是說，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個用最少的飼料資源能夠換取最大優(yōu)質(zhì)動物蛋白源產(chǎn)出的行業(yè)。 ”

2006-2014 年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量及其中養(yǎng)殖產(chǎn)量

　　2014 年，全年水產(chǎn)品產(chǎn)量6,461.52 萬噸，比上年增長 4.69%。其中，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量 4,748.41 萬噸，增長 4.55%，占全國水產(chǎn)品總量的 73.49%，占世界養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量的 60%以上，是世界唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)， 水產(chǎn)配合飼料業(yè)隨養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展進(jìn)入了高速發(fā)展時期，成為飼料工業(yè)中增長最快、效益最好、潛力最大的陽光產(chǎn)業(yè)。1991年我國水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)量只有 75 萬噸， 僅占我國配合飼料總產(chǎn)量約3%， 到 1999年，其產(chǎn)量已增加至 400 萬噸，占配合飼料總產(chǎn)量的 5.8%，2014 年我國水產(chǎn)配合飼料的產(chǎn)量約為 1,874 萬噸，占配合飼料總產(chǎn)量的 12.26%，23 年間年均增速達(dá)到 15.04%，遠(yuǎn)高于配合飼料整體 9%的平均增速。

1991-2014 年水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)量情況

　　二 特種水產(chǎn)配合飼料成為水產(chǎn)配合飼料行業(yè)新的增長點(diǎn)

　　近年來，隨著人們消費(fèi)水平的提高，對營養(yǎng)價值高的特種水產(chǎn)品需求不斷上升，為特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境。與此同時，我國圍繞漁業(yè)增效、農(nóng)民增收的主題，大力推廣優(yōu)勢水產(chǎn)品養(yǎng)殖，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶已基本形成，如華東地區(qū)的鰻鱺、龜、鱉、大黃魚、黃顙魚、鱘魚、鲆鰈鰨、海參、鮑等；華南地區(qū)的石斑魚、鰻鱺、金鯧、鱉、蝦、河豚等；華中地區(qū)的鱘魚、黃鱔、鱉、黃顙魚、蟹等；東北、西南、西北等地區(qū)的鮭鱒、鱘魚等。

特種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶分布圖

　　特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的興起，不僅在調(diào)整漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面發(fā)揮了重要作用，同時也推動了特種水產(chǎn)配合飼料市場蓬勃發(fā)展。根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，目前全國涉及特種水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)約有600 多家， 其中以特種水產(chǎn)配合飼料作為主營業(yè)務(wù)的不足三成， 年產(chǎn) 3 萬噸以上特種水產(chǎn)配合飼料的企業(yè)不足25 家。根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，我國特種水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)量從 2006年的 75.24 萬噸增長至 2014 年的 140.22 萬噸，年均增幅超過8%，高于水產(chǎn)配合飼料行業(yè)同期 5.7%的平均增速。

2006-2014 年特種水產(chǎn)配合飼料發(fā)展情況

　　特種水產(chǎn)配合飼料現(xiàn)有結(jié)構(gòu)中，海水魚配合飼料、鱉配合飼料、鰻鱺配合飼料、海參配合飼料、黃鱔配合飼料和鱘魚配合飼料是占比最大的六個品種，合計在全國特種水產(chǎn)配合飼料中的占比超過80%。

2014 年中國特種水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　注一： 特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物結(jié)構(gòu)會根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)成熟情況、 規(guī)模化養(yǎng)殖推廣情況發(fā)生變動。

　　由于傳統(tǒng)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物對蝦目前養(yǎng)殖技術(shù)、飼料技術(shù)均非常成熟，已形成較為普遍的大規(guī)模人工養(yǎng)殖，年產(chǎn)量基本是其他特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的總量之和，因此上述統(tǒng)計口徑未加入對蝦配合飼料。