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2018年中國豬價走勢分析
2018/7/12 9:06:24 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:一、短期:豬價進入季節(jié)性反彈2006 年至今,我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)共經(jīng)歷了三輪“豬周期”,分別是 2006—2010 年、2010—2015 年,以及 2015-至今,雖然歷次豬周期持續(xù)時間長短不一、短期:豬價進入季節(jié)性反彈
2006 年至今,我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)共經(jīng)歷了三輪“豬周期”,分別是 2006—2010 年、2010—2015 年,以及 2015-至今,雖然歷次豬周期持續(xù)時間長短不同,但豬價走勢和卻呈現(xiàn)出較為明顯的季節(jié)性規(guī)律,其中豬肉供給的大周期和季節(jié)性因素是造成這種現(xiàn)象的主要原因。
供給方面, 受高溫天氣的影響,夏季母豬配種率低造成冬季仔豬出生數(shù)量偏少。同時,冬季是疫病高發(fā)期,仔豬存活率低。根據(jù)生豬生長周期,仔豬存欄一般在每年的 10月-次年2月份下滑,由此導(dǎo)致生豬出欄量在次年 5-8 月逐漸減少。需求方面, 每年 8、9月份、國慶及春節(jié)等節(jié)假日是豬肉的消費旺季。通過統(tǒng)計近 10 年的豬價走勢,大致呈現(xiàn)出節(jié)后 2-4 月份價格回落,5月開始反彈至8-9月份,春節(jié)前再走高的季節(jié)性趨勢。 而在歷次季節(jié)性反彈期間,豬價平均上漲幅度超過 20%。
同時,通過統(tǒng)計 2010 年至今的生豬養(yǎng)殖虧損年份及虧損幅度發(fā)現(xiàn),歷年豬價跌破養(yǎng)殖成本線造成養(yǎng)殖戶虧損時,豬價的季節(jié)性反彈幅度更為強烈,其中 2010、2013、2014、2015 年的反彈幅度分別是 36%、33%、47%和 61%。2018 年 3 月至今豬價已創(chuàng)下近 7 年來新低,養(yǎng)殖戶深度虧損達 300 元左右。考慮到 2018 年春節(jié)較往年略晚以及春節(jié)期間母豬產(chǎn)仔率低影響5個月后生豬出欄,預(yù)計2018年6月起豬價大概率將啟動季節(jié)性反彈行情。
近十年豬價走勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
近十年生豬價格季節(jié)性反彈幅度
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
二、中期:周期尚未進入反轉(zhuǎn),但已臨近養(yǎng)殖股的價值拐點
1、養(yǎng)殖戶盈利情況仍豐厚
長期以來,生豬預(yù)警數(shù)據(jù)的核心指標是豬糧比價(肉豬價格/ 玉米價格),農(nóng)業(yè)部的預(yù)警機制把豬糧比價從原來的 6:1 下調(diào)至 5.5:1,就是說如果比價高于 5.5:1,就能夠保證養(yǎng)殖不虧損,如果低于 5.5:1,養(yǎng)殖企業(yè)就可能會發(fā)生虧損。但近幾年,大豆、豆粕的價格波動加大,且蛋白原料在飼料中所占比例逐步增加,單純使用玉米價格評估生豬養(yǎng)殖利潤會有失偏頗。因此,認為使用豬料比(肉豬價格/育肥豬配合飼料)更適合當前的生豬生產(chǎn)狀況。
通常豬料比 4.5 為盈虧平衡點,盈虧平衡點以上表明豬場盈利,反之則虧損。通過統(tǒng)計近 5 年豬料比走勢發(fā)現(xiàn),2018 年 1-5 月豬料比在 3.65-5.70 之間,且豬料比持續(xù)低于 4.5的盈虧平衡點僅持續(xù) 2 個月,遠低于 2013 年低于盈虧平衡點的 4 個月時長以及 2014 年的 7 個月時長。這說明 2018 年養(yǎng)殖戶的盈利情況要好于 2013、2014 年。 同時, 在 2016、2017 年豬場盈利較為豐厚的背景下,即使 2018 年的有短期虧損,養(yǎng)殖戶大幅度淘汰母豬產(chǎn)能的可能性也比較小,因此預(yù)計短期內(nèi)產(chǎn)能端并不會出現(xiàn)大規(guī)模下滑。
豬糧比走勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
豬料比走勢
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自繁自養(yǎng)生豬利潤
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外購仔豬養(yǎng)殖利潤
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2、二元母豬價格仍處于相對高位,行業(yè)產(chǎn)能去化不明顯
1)二元母豬價格雖下滑但仍有盈利
二元母豬價格的變化將直接影響未來半年至一年后能繁母豬存欄。當養(yǎng)殖戶利潤不佳,二元母豬需求下降導(dǎo)致價格下滑時,將直接影響能繁母豬存欄量。截至目前,全國二元能繁母豬平均價約為 30/公斤,雖然處于近 3 年價格的低位,但母豬場盈利能力仍然好于 2013、 2014 年的上一輪周期低點,說明行業(yè)并沒有大規(guī)模淘汰母豬的行為。同時,由于此輪母豬補欄高峰是從 2015 年下半年開始,因此理論上 2018 年養(yǎng)殖戶淘汰母豬的意愿并不強。但在目前二元母豬價格快速走低、豬價大幅下滑導(dǎo)致養(yǎng)殖戶普遍虧損的情況下,行業(yè)內(nèi)提前淘汰母豬的現(xiàn)象或?qū)⒂兴黾樱B加 2019 年后補欄高峰階段的母豬開始加速去產(chǎn)能,預(yù)計 2018 年將會是母豬產(chǎn)能的高峰(由于 2018 年 3-5 月養(yǎng)殖虧損幅度加大,行業(yè)內(nèi)提前淘汰母豬持續(xù)增加,因此更準確地說 2018 年二季度將是母豬產(chǎn)能的高峰), 對應(yīng) 2019 年下半年大概率將會是此輪周期的底部。
二元能繁母豬價格走勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
豬價走勢延后二元母豬價格14個月
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2)仔豬廠虧損剛剛開始,母豬淘汰積極性不高
仔豬價格受供需關(guān)系影響:當能繁母豬存欄量低,仔豬成活率低時,仔豬的供應(yīng)量受到影響將會抬高仔豬價格,也會對后期豬價有助推作用。而當豬價高位運行,下游消費端良好的情況下,養(yǎng)殖戶因為盈利目的補欄積極高,需求的向好也會助長短期仔豬的價格,但由于產(chǎn)能超調(diào),滯后效應(yīng)的存在,過高的仔豬采購成本反而會因為后期豬價的下滑而影響?zhàn)B殖戶利潤。因此,仔豬價格更多的時與豬價走勢的同步聯(lián)動性,并不是未來豬價預(yù)測的核心指標。但是仔豬價格的高低卻是反應(yīng)養(yǎng)殖戶對后期豬價走勢預(yù)期的重要指標,因為只有當養(yǎng)殖戶看淡后市豬價, 那么仔豬的需求量和價格都將隨之下降。 當仔豬價格跌破行業(yè)成本線時, 仔豬廠淘汰母豬的積極性也會增加,進而造成產(chǎn)能端(能繁母豬)的縮減,反之亦然。上一輪豬周期中,仔豬價格跌破成本線造成仔豬廠虧損持續(xù)時間大約有 1 年半之久,而 2018 年仔豬廠虧損時長不及一個月,虧損的幅度和深度遠沒達到仔豬廠開始淘汰母豬的程度,因此行業(yè)內(nèi)真正的產(chǎn)能去化還需一段時間。
仔豬與豬價走勢高度相關(guān)
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
仔豬價格與仔豬出售成本走勢
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3、可變成本決定價格底部,本輪周期低點下移
成本是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的核心, 影響行業(yè)的最低價格及利潤,也是周期變化的重要判斷指標。生豬養(yǎng)殖的成本分為固定成本和可變成本,固定成本包含母豬攤銷或仔豬成本、養(yǎng)殖場廠房、設(shè)備折舊費等,可變成本包含飼料、人工、疫苗防疫、水電煤氣費等,可變成本是養(yǎng)殖成本的重要組成部分,一般占到養(yǎng)殖總成本的 65%-70%左右,是衡量企業(yè)承擔虧損底線的重要指標。
對于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)而言,養(yǎng)殖主體的可變成本(包括飼料、疫苗、人工、水電燃料費等邊際成本)決定了短期價格的底部。這是因為當產(chǎn)品價格低于產(chǎn)業(yè)中養(yǎng)殖主體的可變成本時,那么產(chǎn)業(yè)必將出現(xiàn)大規(guī)模的去產(chǎn)能,這時,產(chǎn)能的去化也將帶動價格的上漲。從歷史以往豬周期看, 豬價走勢始終高于養(yǎng)殖主體的可變成本。 2010 年周期底部豬價月度均值為 9.55 元/公斤,而養(yǎng)豬的可變成本為 8.5-9.0 元/公斤, 2014 年周期底部豬價月度均值為 10.52 元/公斤,而可變成本為 10.50-11.00 元/公斤,當豬價觸及現(xiàn)金流成本時,后期價格便開始回升。2018 年初至今的豬價下跌期間,豬價月底均值最低為 10.11 元/公斤,而現(xiàn)金成本較前幾輪有所下降,約為 9.0-10.0 元/公斤(主要是現(xiàn)金成本中占比較大的飼料成本下降所致),因此從目前豬價的走勢與可變成本看, 2018 年大概率不會是豬價周期低點,但下跌空間亦不會太大。
生豬養(yǎng)殖成本的構(gòu)成
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
豬價下跌至可變成本附近
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三、長期:規(guī)模化發(fā)展提速背景下,豬價長期價格中樞將整體下移
從歷史幾次周期走勢來看,每次周期性下跌的價格底部理論上都高于上次周期底部,即周期的波峰和波谷都是逐步抬升的,而飼料、人工和土地成本的上漲趨勢是導(dǎo)致生豬價格重心不斷上移的重要原因。
短期來看,飼料原材料中玉米仍將受益于供給側(cè)改革, 17/18 年度國內(nèi)玉米出現(xiàn) 2009年以來的首次產(chǎn)需缺口,庫存消耗比連續(xù)兩年下降,雖然目前玉米庫存依舊偏高,但隨著種植效益的提升以及下游需求端的提升,預(yù)計 2018 年全年玉米價格走勢以震蕩偏強為主;豆粕方面, 2018 年由于大豆主要進口國阿根廷單產(chǎn)下降及北美種植面積下降,預(yù)計全年豆粕價格震蕩偏強為主。同時,據(jù) USDA 最新數(shù)據(jù)顯示, 2018/2019 種植季大豆主要進口國巴西產(chǎn)量同比持平; 北美種植面積下降, 預(yù)計產(chǎn)量略有下降;阿根廷單產(chǎn)恢復(fù),產(chǎn)量預(yù)計達到 5600 萬噸,同比增長 44%。總體來看, 2018/2019 年度全球大豆供需均有所增加,需求端豆粕價格預(yù)計震蕩走勢為主,飼料成本端壓力不大。
國內(nèi)玉米庫存及消耗比
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2017 年國內(nèi)玉米產(chǎn)需首次出現(xiàn)缺口
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玉米價格走勢
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我國大豆主要進口國產(chǎn)量情況(百萬噸)
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國內(nèi)大豆現(xiàn)貨與進口大豆到港成本對比
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但從更長期來看,豬價將隨著生豬養(yǎng)殖成本的不斷下降而下降。這主要源于多方面因素的綜合影響;一是養(yǎng)殖成本的改善和養(yǎng)殖技術(shù)的提升。通過對比中美兩國養(yǎng)豬成本發(fā)現(xiàn),中國生豬養(yǎng)殖成本較美國高出 50%,占養(yǎng)殖成本比重較大(約 60%)的飼料成本差異最為明顯。美國是全球最大的谷物生產(chǎn)國,其玉米、豆粕價格遠低于國內(nèi)。而國內(nèi)仔豬繁育水平較美國仍存在一定差距且部分養(yǎng)殖戶外購仔豬,造成國內(nèi)仔豬價格整體大幅高于美國。另外,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖自動化程度偏低,單頭生豬攤分人工成本高于美國。中長期來看,隨著我國種植業(yè)規(guī)模化發(fā)展的加速以及生豬養(yǎng)殖技術(shù)和效率的提升,飼料和仔豬成本將呈現(xiàn)下降趨勢,未來國內(nèi)生豬養(yǎng)殖成本與國外成本差距有望持續(xù)縮小,而豬價也將隨著成本的下降呈現(xiàn)價格中樞整體下移態(tài)勢。
我國生豬價格重心上移
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