保障消費者健康是餐飲,蛙來噠今年以來進一步優化升級供應鏈,強化供應鏈核心競爭力,通過打造牛蛙生態產業鏈,實現生產無公害、綠色、有機食品的養殖目標。無論是基地環境、養殖管理,還是定制飼料,蛙來噠的供應鏈都嚴格按照國家標準執行。

此外,蛙來噠還持續升級自我檢測標準,以此保證食品安全質量。2019年10月以來,針對每一批來貨,蛙來噠都要求供應商提供合格的第三方檢測報告,而且還主動增加來貨后的再一次第三方送檢,進行多重檢測,并多次通過市監局產品檢測標準,質量安全有保證。

除了滿足消費者對食品安全的需求,蛙來噠在菜品口味和餐廳環境創新方面也從未停止腳步。創立于2010年的蛙來噠,以“十年專注這鍋蛙”的理念開創了炭燒牛蛙的品類,打造了12種炭燒牛蛙,獨創泡鍋、平鍋兩種不同烹制方式,并持續研發新口味產品,滿足了吃貨們的口味需求。

在餐廳環境打造方面,蛙來噠也是非常用心。為了讓年輕消費者更有參與感,發掘出自家產品的社交屬性。如空間設計融合了后工業時代的懷舊與新生代的呆萌;萌萌噠的蛙主題造型、可愛的服務生蛙蛙頭飾、動感的音樂打造出了時尚酷炫的用餐環境;結合了美食、音樂、暢飲的輕松自在的用餐氛圍……餐廳華麗化身“網紅打卡點”,愛玩愛吃的消費者更有拍照分享到朋友圈、抖音等社交平臺的欲望。這和蛙來噠創始人羅清女士一直追求創新,打造牛蛙餐飲的時尚潮流的理念是分不開的。

“我不是走得最快的那一個,但我能走得更遠。”蛙來噠創始人羅清說。未來,蛙來噠將繼續堅守食品安全關,并精益求精,不斷創新,打造出讓消費者放心,讓年輕人喜愛的中式餐飲品牌。