現在，只要隨意在超市買一份速凍牛排，解凍后把附帶的黃油加上，將牛排放平底鍋里煎兩分鐘，現成的黑胡椒料包一澆，美味牛排瞬間完成，再配上一杯紅酒，絕對不比西餐廳差多少。那么問題來了，怎樣才能選購到好吃又實惠的牛排呢?市面上眾多品牌的牛排雖然名稱寫的是整切牛排，但是看商品詳情，很多是“調理合成”、“整切調理”，只有標明“整切未腌制”或者配料表里面只有牛肉的，才能算是真正的整切牛排。而小牛凱西則是真正做到了把進口原切無添加牛肉帶到了每家每戶，保證未經過任何添加處理，始終保持牛肉的原汁原味。

小牛凱西首創于2009年，專注于西餐美食的專業化和營養科學搭配的日常化，其總部位于杭州，是一個致力于“改善新一代年輕家庭膳食營養”的綜合性品牌。公司擁有橫跨生產、研發、國際貿易、倉配一體化、品牌孵化、全域營銷的全產業鏈整合能力。目前已搭建了完整的進口食材采購體系以及加工鏈條，在肉制品、速凍食品、水產制品、調味品四大食品類目中研發出50余款，全國20大分倉，單日最大承載發貨量8萬+發貨覆蓋全國4400+縣市。

品牌自創立以來，在菜品的研發和美食的搭配上不斷的進行研發和創新，并取到巨大的成功，于2018年度成為中國互聯網生鮮牛排領軍品牌、京東生鮮最佳品質店鋪;在2019，小牛凱西再次獲得中食冷推薦優秀創新食品獎以及年度天貓最受歡迎品牌。

同時，小牛凱西還是天貓平臺高端牛排銷量領先品牌;抖音平臺 牛排銷量領先品牌;拼多多牛排銷量領先品牌;京東牛排類目最具潛力品牌獎等。

小牛凱西崇尚的不僅僅是更便捷、更健康、更營養的鮮味食材，更是“偷得浮生半日閑”的理想生活方式，為此，于2013年首創“家庭牛排”。自創立至今，始終貫徹“為消費者提供高品質易烹飪的家庭牛排”的理念，堅持“改善新一代年輕家庭的膳食營養，省去傳統烹飪的繁瑣環節，用自然鮮味的食材，輕松自由的下廚方式為新一代年輕家庭帶去膳食營養與烹飪樂趣”的使命。經過幾年的努力，小牛凱西已經成功躋身天貓牛排品類頭部品牌，深受廣大消費者的喜愛。