當下,國內疫情趨緩,口罩也從高價難求變得隨處可買。但是對于一些半路出家的口罩生產廠來講,原料難處理、設備沒人要、產品滯銷成了擺在眼前的新問題。

撕開口罩市場的一角,我們可以發現蜂擁上馬的項目只可能是一時燦爛,廠家當初堵門搶來的生產設備,如今折扣價出讓也沒人要。

另一個值得關注的現象是,在人們瘋狂搶購口罩的時候,大部分人只知道3M、霍尼韋爾這2個外資品牌。這2個品牌的產品品質高、體驗好,其背后是強大的研發能力和一貫的對品牌形象的堅守。在新消費時代,人們對商品有了更高品質的要求,而知名品牌正代表了這種獨一無二的價值。疫情期間,人們焦慮感陡增,更偏好選擇具有品牌價值的產品,這2個口罩品牌滿足了人們安全性的需求。

如何創造價值?產供銷研發各環節相互配合、相互成就且相互獨立

“當企業家和員工明白了各自的任務和共同的目標后,就到了整合內外部資源這一環節。經銷商、供應鏈、原料供應商、生產配套商如何整合;這些明確之后,就到了經營顧客層面,百度上有沒有你的品牌專區,抖音上有沒有你的產品視頻,在小紅書上有沒有明星、KOL為你種草,有沒有公關公司為你保駕護航,政府機構有沒有給予你優惠政策;成交后,你的售后服務如何——上新頻度,積分累計,節日問候……”

一個企業唯有在產供銷研發各環節相互配合、相互成就且相互獨立,才能打造出高效運行的公司架構。

溜溜梅是以青梅為主要原料,生產零食類產品而聞名的品牌。青梅的醫用價值源遠流長,其富含多種有機酸,能起到殺菌的作用,還有美容養顏、改善血液循環、提高免疫的功效。

酸是零食領域獨特的口感,也是非常受到消費者喜愛的一種味道,在保持這一核心價值的基礎上,君智戰略咨詢協助溜溜梅研發出了一種叫“原味青梅”的新產品。這款零食產品,精選4月新鮮的青梅,當日采摘加工,不添加任何防腐劑和甜味劑,盡可能地保留青梅原有的口味和營養價值。

同時,著手幫其精簡SKU,梳理KA、便利店渠道,讓溜溜梅成為青梅品類第一品牌的形象深入人心。并通過知識科普,講述青梅前世今生的故事,來讓這一品類的價值得到宣傳與推廣。以此同時,品牌商加大了青梅產業鏈的局部,讓原先的野生青梅通過人工種植得到更好的栽植和養護,從而進一步提高產量和質量。

今年四月,溜溜梅還搭上直播快車,以“一顆熱銷的青梅”的形象,登陸網紅一哥李佳琦直播間,15分鐘內創造了一千多萬的業績,讓青梅這一品類得到更多人的關注和消費。

在種種舉措的助推下,新戰略雖然才落地半年,但溜溜梅的銷量大幅提升,越來越多的消費者開始認識青梅、了解青梅、消費青梅。

在渠道方面,溜溜梅走的是經銷商模式,沒有一家直營門店,但它的負責人卻能底氣十足地表示:雖然我們沒有自己的店面,但只要有溜溜梅產品銷售的店鋪,都是我的店。

不管是大型商超還是街頭便利店,還有眾多網上購物商城都紛紛與溜溜梅開展合作,背后更深層次的原因是顧客對這一品類的產品有強烈的需求。

借由品牌力的驅動,溜溜梅從產品制造到渠道、宣發皆形成完善的體系化運營,成為中國青梅垂直品類中唯一一個10億元級專家品牌。

從溜溜梅的成功案例中,我們可以發現很多企業不乏好產品,但是缺乏好的戰略方向。君智戰略咨詢就能從戰略層面起到鏡像的作用。鏡面只展示客觀事實,沒有喜好的傾向,所以它能全景呈現企業的客觀事實。是否與當下的市場錯位,是否適應消費者的需求,是否跟上行業發展的速度,企業內部的管理方式是否科學,各種外部資源又該如何整合、運用……以及正視企業未察覺的不足,彰顯企業不曾意識到的優勢,直至將企業自身的認知局限降為最低,讓其的演變軌道與當下及未來的消費態勢相吻合,最終實現不斷開拓增量市場的既定目標。