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采華之滋創始人:追逐甜蜜的“小蜜蜂”
2020/7/20 13:52:17 來源:華北信息港 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:讓諸多老客戶為之狂熱的,是張晴公司旗下的有機蜂蜜系列。與市面上的蜂蜜不同,她家的蜂蜜更成熟、更純正、更美味。“張總,你們今年的蜂蜜還有嗎?”“親,你家的蜂蜜太好吃了,我家孩子特別喜歡,要再來兩罐。”“在嗎?蜂蜜新疆能發貨嗎?”……微信上,一個個窗口不斷地彈出,張晴握著手機,像小蜜蜂一樣,一條條快速回復著。雖然已是采華之滋公司的董事長、手下有著許多代理商,但她還是“閑”不下來,喜歡親自回復客戶,把這些六年來積累的客戶當成好友般交流。

(圖中間為張晴)
讓諸多老客戶為之狂熱的,是張晴公司旗下的有機蜂蜜系列。與市面上的蜂蜜不同,她家的蜂蜜更成熟、更純正、更美味。最特別的是,這種蜂蜜吃起來絲毫不比昂貴的進口蜂蜜遜色,有一種自然植物的清香,是小時候的味道。而之所以能做到這樣的品質,是因為她家的蜂蜜全是產自山東沂蒙山區的采華之滋自有天然花園式蜂場。
純正的蜂蜜市面如今已經很少見,而花園式養蜂更是成本高昂。一個89年生的嬌弱女子,為什么不去做一些更輕松一點的工作,而是要一頭扎進人煙罕至的深山,做吃力不討好的生態蜂蜜呢?
“養蜂人辛苦出的好蜜賤價賣,消費者只能吃兌糖蜜”
張晴養蜂不止六年了。
在小的時候,她就跟著身為養蜂人的父親大江南北地跑,只為踩上每次花開的時期。每到一處,都能看到震撼的花海:五月的洋槐花,如雪一樣白,飽滿的花束擠在綠色的枝葉中,堆滿了山頭,像給山頭披了件蕾絲頭紗,雖然只有短短10天花期,但那種來自大自然的壯觀美麗卻令她銘記至今。
但,追逐花期的人,并不能擁有如花一樣的生活。
每次趕蜜,都要看準天氣,一旦碰上刮風下雨,有花也無蜜,這一趟就算白跑了。還要時刻關注當地噴灑農藥的情況,一旦蜜蜂吃了帶有農藥的花粉,就會死掉一大半,她記得有個同行去湖北采蜜,不知道林業局撒農藥,195箱蜜蜂全死光了,虧了二十多萬,好幾年沒能緩過來。
趕蜜的養蜂人,就像是沒有根的浮萍,常年在外漂泊,被蜂蟄得麻木,每到一處,只能駐扎在帳篷里,沒有水也沒有電,忍受著蚊蟲的侵擾與夜晚的濕冷。她記得很清楚:“那時候和父親一起去南京的一個村子采蜜,外面是美麗的煙雨江南,我們的帳篷里卻是連被子都能擰出水來,只能坐在稍微干燥的板凳上湊合一夜。”
雖然條件如此艱苦,但卻并不是最難的時候,最難的是來自蜜販子的欺凌壓榨:天然純凈的蜂蜜被他們以很低很低的價格收購,然后摻假賣高價。利益的驅使讓他們肆無忌憚,形成很長的利益鏈,消費者根本吃不上好蜜純蜜。
“我去市場看到的那些蜂蜜,一瓶十幾二十塊,連成本都不夠,都是摻了糖漿。還有很多媽媽為了給寶寶補充營養,去買那些蜂蜜。我那時候就在想,為什么我們養蜂人辛辛苦苦養蜂,消費者卻吃不上好蜜。能不能繞過蜜販子,直接把好蜜送到消費者手里呢?”

時代落在頭上的一粒金
比父輩相比,張晴這樣的年輕人伴隨著互聯網的發展生長,有著更為開放包容的心態與迎接新事物的勇氣。
畢業后,為了替父親分擔,以及出于對自然的熱愛,張晴也加入了養蜂人這一行當。但與父親不同,她繞過蜂販子,嘗試著在互聯網上售賣蜂蜜。那時候電子商務剛剛興起,她通過在知識分享平臺上分享蜂蜜知識,逐漸積累了顧客。甘甜、濃郁、清香的原生態純正蜂蜜使品嘗者驚艷、難以忘懷,漸漸成為回頭客,并一傳十、十傳百,很快便斷貨。
為了擴大生產,并讓消費者吃到更高品質的蜂蜜,張晴回到了自己的家鄉——適合優質蜜源植物生長的山東沂蒙,承包了黃土山生態資源管理區里的一座山,走生態養蜂、文化養蜂之路,建設花園式養蜂基地。
良好的環境與嚴格的養殖標準,使得張晴公司“采華之滋”出產的蜂蜜質量非常好:波美度達到40-43之間(波美度43是好蜂蜜頂級標準),含水量遠遠低于20%的標準,每100g蜂蜜含有60g以上的果糖和葡萄糖,營養價值豐富。

但頭腦靈活的張晴卻并不止步于此,通過對周圍消費者的觀察,她發現大家對自然原料制成品的需求越來越大,這也讓她開始思考蜂蜜衍生品研發的可行性。于是,她投入資金,陸續開發出了一系列蜂蜜衍生品——天然蜂蜜面膜、可以吃的蜂蜜潤唇膏、蜂蜜手工皂、蜂蜜遇上花—玫瑰花冠茶、蜂膠牙膏等等,獲得了市場的認可與政府的支持,也使得采華之滋由單一的蜂蜜生產公司,成為一個包含蜂蜜全產業鏈的綜合型公司。
嘗采華之滋而蜜蜂忙,蜂采華滋歸蜜房
比起成功的企業家,張晴更喜歡稱自己為一個“小蜜蜂”,甚至連她的微信昵稱里都有一個小蜜蜂。蜜蜂,是一種浪漫的生物,親吻著花朵,將甜蜜帶給人間。而張晴也像只辛勤的蜜蜂一樣,把甜蜜帶給了更多人。

張晴的老家山東沂蒙,由于交通不便,經濟并不富裕,但采華之滋的成立,給予了當地人經濟創收。而采華之滋的加盟模式,使得全國各地1000多名代理商獲得了一份甜蜜的事業,帶來健康與財富的雙收。
未來,張晴也打算繼續秉承著求實、奉獻、團結、自律的蜜蜂精神,開發更多蜂蜜產品,帶領著加盟商更上一層樓,傳播兩千多年的蜂蜜文化。而這,也正契合了品牌采華之滋的寓意:采集日月之精華而滋潤眾生!
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