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論如何成就一杯好果汁
2020/7/30 14:55:50 來源:法治中國 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:近年來,果汁成為了國人聚餐或宴飲時必不可少的佐餐佳品,其市場零售額也已僅次于飲用水,位列飲料品類第二位。近年來,果汁成為了國人聚餐或宴飲時必不可少的佐餐佳品,其市場零售額也已僅次于飲用水,位列飲料品類第二位。但盡管如此,卻少有人知道掛在枝頭的鮮果到底是如何一步步變身為餐桌上色澤誘人的果汁的?今天,國民果汁匯源就為大家揭曉這背后的秘密。
好果出好汁 源頭是根本
果汁,顧名思義就是水果壓榨萃取而成的汁液。要想果汁好,水果原料必須好,畢竟好果才能出好汁。因此,任何有夢想有實力的果汁企業都會在水果原料上下功夫,花大力氣經營上游果園,從源頭上做好保障。匯源的做法也不例外,一方面從世界優質水果產地甄選優質鮮果,另一方面就是在全國范圍布局農業產業園,深耕上游產業。
匯源的農業產業園堅持可持續發展理念,遵循天然的生長法則,并擁有強大的專家隊伍做技術支撐。無論是品種選擇、育苗種植還是施肥用藥、采摘存儲等,匯源在每個環節都建立起一套科學標準。截至目前為止,匯源已在全國10多個省市建立起20多個農業產業園,鏈接起1000多萬畝優質果蔬茶糧等種植基地,為好果汁建立起源頭保障。
先進生產線 確保好品質
稱重、清洗、分揀、過濾、殺菌、破碎、壓榨、濃縮、調配、殺菌、罐裝……從鮮果到果汁的生產工藝大致如此。整個生產過程中,能讓果汁品質高下有別的原因主要就在于生產線。越是先進的生產線,生產更高效的同時,工藝處理也越精細,比如果品分揀更科學、壓榨更徹底、營養素保存更全面等等。這也是各大果汁企業不斷升級軟硬裝備的原因所在。
作為國民果汁,匯源在生產工藝上一直起引領作用。2001年,匯源首家引進世界先進的PET無菌冷灌裝生產線,開中國果汁飲料行業的先河。無菌冷灌裝技術的優點毋庸多言,簡言之就是讓果汁更營養、更美味也更安全。除此之外,匯源在果漿生產的冷破碎技術、濃縮果汁的超微過濾技術、超高溫瞬間殺菌技術等方面也處于世界領先。正是這些先進的生產裝備,造就了匯源28年的安心和放心。
營銷廣覆蓋 全民享美味
從生產線下來的果汁如何走到國人餐桌上呢?這里就離不開強大的營銷網絡了。近年來,果汁市場的營銷模式和銷售渠道也幾經變革。從最初組建營銷大區這一傳統做法,到后來電商崛起紛紛發力線上,再到現在線上線下打通融合,種種改變都只為直擊下沉市場,造就更強的滲透力。
置身激變的時代,匯源的做法是順勢而為。2000年,匯源組建全國八大營銷區,努力將匯源傳遞到千家萬戶。2006年,匯源開啟品牌年輕化戰略,不斷推進營銷創新,強化網絡渠道建設,努力實現更深入更廣泛的營銷覆蓋。現在,在電商和直播帶貨的熱潮下,匯源不僅迅速完成在淘寶、京東、拼多多的布局,還在抖音、快手上開通了匯源小店,并玩起了直播帶貨。加上微信匯源商城,匯源搭建起完整的電商運營體系。通過這一體系,國民得以更便捷的享用匯源產品。
從上游的種植采收,到中游的加工罐裝,再到下游的渠道網絡,每一步都到位,才能成就出陪伴國人28年的健康好果汁。這就是匯源。未來,期待匯源成就更多營養和美味。
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