央視網(wǎng)消息：厲行節(jié)約，反對浪費。為了堅決制止餐飲浪費行為，各地都想出了不少點子。在上海，記者日前就從各大互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺和生鮮電商平臺了解到，各家電商和外賣平臺推出“一頓吃光”等小份生鮮外賣產(chǎn)品，從源頭上減少食材浪費。

　　如今，隨著生活節(jié)奏加快，上海不少家庭都開始從實體菜場轉(zhuǎn)到線上平臺買菜，上海一家生鮮電商通過大數(shù)據(jù)篩選出消費者經(jīng)常購買的食材搭配，算出分量配比，推出“一頓吃光”系列產(chǎn)品，像一份600克的地三鮮組合，包括一個土豆、一根茄子和兩個青椒，正好夠炒一份菜，價格也很實惠，受到了不少家庭的歡迎。

　　此外，外賣平臺也倡議商戶在點餐環(huán)節(jié)履行提醒義務，不少商戶在平臺鼓勵下，在菜單上清晰地公示菜品的重量、主輔配料、口味等信息，避免顧客因信息誤導造成食品浪費，同時也推出了多種菜品搭配的一人份餐飲外賣產(chǎn)品，既滿足消費者口味，又減少因量大造成的浪費。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

　　https://news.cctv.com/2020/08/19/ARTIW4gHG3cMFsDitMDMYsyO200819.shtml