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從瑞之初咕咕清果吸看健康食品行業新機遇
2020/9/10 12:27:14 來源:鳳凰網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:當食品不局限于飽腹,而被賦予了更多功能時,食品行業也就擁有了新的機遇。今年4月,傳統巨頭可口可樂推出了一款主打“睡眠美容”的膠原蛋白飲品,針對口服美容領域發起了攻勢。當食品不局限于飽腹,而被賦予了更多功能時,食品行業也就擁有了新的機遇。今年4月,傳統巨頭可口可樂推出了一款主打“睡眠美容”的膠原蛋白飲品,針對口服美容領域發起了攻勢。而此前,蒙牛、桂格等大品牌與ffit8、Smeal等新興代餐品牌也紛紛推出了健康與美容結合的新產品,旨在在新的賽道——“妝食同源”上一爭高下,搶占顏值經濟紅利。
那么,如何在產品競爭日益激烈的當下,抓住這波機遇?
專注于大健康領域的瑞之初品牌創始人趙恭榮趙總,就帶著新品瑞之初咕咕清果吸,針對市場風向,與我們一起對“妝食同源”機遇進行了解析。

一、健康基礎上的美麗
在過去,我們總是將肌膚的美麗與否歸因于護膚品的好壞,然而事實上,對肌膚好壞影響更大的是身體健康程度。例如,睡眠不足不只會導致黑眼圈,還會加速衰老,而腸道不暢則會導致各種痘痘、閉口的產生。與其花更多功夫在表面,不如將目光聚焦于問題本質,從根本上養出健康與美麗。
趙總表示,瑞之初的新品咕咕清果吸將目光放在現代人常存在的腸道問題上:腸道是人體最大的免疫器官、消化器官,因為其曲折的內部構造與現代人的不良生活習慣,容易藏污納垢,多則可達10斤,并且還會產生各類有害菌與有毒物,反過來影響身體與面容的健康。
瑞之初咕咕清果吸采用了被稱為“生命原形”的酵素(由臺灣60種果蔬發酵制成),增加腸道動力,促使廢棄物的排出。同時添加了4種益生菌與3種益生元共同抵御有害菌,維護腸道長期健康。

而這種以食品代替護膚品、聚焦問題本質的健康美麗,也將成為未來的大方向。
二、吃出來的美容
在中國,擁有約4億處于20-60歲年齡段的女性消費者,她們掌握著10萬億人民幣的消費者支出,且近兩年來護膚、口服美容等與顏值相關的品類帶動了萬億級的消費增長。在美容需求上,消費者的偏好也出現了多樣化的趨勢,如控制體重、靚白、補鈣、護眼、抗老、抗糖化等等,這也對健康食品提出了更高的要求。
瑞之初咕咕清果吸將這些需求歸納總結后,將目光聚焦到了抗氧化問題。趙總說:“大量研究表明,過量的自由基是導致人體衰敗、老化的罪魁禍首,衍生出皮膚變黑、視力不清等問題,而使用抗氧化物質可以減少體內自由基含量,從而避免這些問題。”為此,瑞之初咕咕清果吸從減少自由基這一本質需求入手,遍訪全球,從自然植物中尋找美麗智慧。
瑞之初咕咕清果吸加入了富含白藜蘆醇(一種效果佳的抗氧化物質)的法國紅葡萄、擁有大量多酚的法國柑橘(專利號:WO2008135643A1)、有著“維C之王”稱號的巴西針葉櫻桃、含有多種抗氧化物(維生素C、石榴多酚和花青素)的美國紅石榴這4大抗氧化水果,維持人體與肌膚的雙重健康,讓美麗保鮮。
而與普通的化學添加方式相比,這種用自然植物成分美容的方式更為安心,也更受消費者們喜愛。
如何挖掘目標消費者的本質需求,加入合適的特色成分,也是未來食品企業的必修課。

三、滿足用戶不同使用場景
除了產品本身的考量,趙總還對如今消費者的生活習慣進行了剖析。
現代人生活忙碌,傳統的沖泡式產品對他們來說還是有些不便。而瑞之初咕咕清果吸進行了創新,采用的是即食袋裝式,這種小巧便捷的包裝方式做到了可以隨時攜帶。無論是在家還是辦公室,亦或是出差,都可以做到忙碌健康兩不誤。
同時,天貓《2020功能零食創新趨勢》顯示,2020年天貓功能零食市場增速達40%,購買人數上漲50%,人們更對美味的功能零食需求越來越大。瑞之初咕咕清果吸順應趨勢,打破傳統健康食品形式,將產品做成了可口的果凍,既可以當正餐又可以當零食,無論是在家追劇時來一瓶、兩餐間隙小餓、運動后補充能量、大餐前控制體重或是排便不暢時需要助力,都可以輕松無負擔地食用。
“人、貨、場的變化,促使我們更加重視商業中人的影響。因此,在產品研發過程中我們更關注人的感受,在不斷調試中加強產品體驗感。而這也與我們品牌的理念——‘溫暖的生活美學指導’不謀而合。”
趙總表示,未來健康食品行業“妝食同源”將是一個大的風口,但是在追逐風口的同時仍要遵循商業的底層邏輯,為消費者提供價值。瑞之初目前正在積極布局新零售模式,招攬人才,用“為消費者提供解決方案”的新模式為消費者提供更多價值,爭搶“妝食同源”風口的高地!
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