在印度,椰子被稱為“Kalpavriksha”,意即“滿足所有愿望的神話之樹”;在菲律賓,椰子則被稱為“生命之樹”。所以,是什么使得椰子能夠集眾多美譽于一身?答案就是椰子對于當地居民的生活太重要了,以至于在馬來半島,椰子被稱為“Pokok seribu guna”,即“一千種用途的樹”。

生活在城市的我們,或許只把嫩椰子里的椰子水喝完就扔了,但對于原住民,椰子水可以提供清甜的淡水;椰子肉也絕不會被浪費,會和椰子水一起打成椰漿,用于制作各種食物;經過曬干或烘干的老椰子肉,可用于提煉椰子油;椰子開花時,切開花序會流出樹汁,這些樹汁熬制之后就是香味濃郁的椰子糖;椰子殼,還可以被回收利用于制作活性碳等多種用途。

然而一旦把老椰子肉做成植物蛋白飲料,所有的品牌和商家都誤入岐途走進了動植物混配的誤區,被帶進了非真椰子汁的死胡同。按照國家標準GB/T 30885-2014,應該是只有以植物蛋白豐富的大豆等植物為主要原料的才能稱之為真正純正的植物蛋白飲料,因為大豆等富含植物蛋白,是自然界非常好的天然植物蛋白滋補佳品。

當前市面上所有的椰子汁都是商家在把大量動物蛋白摻入椰子料中充當植物蛋白的飲料,都是號稱植物蛋白飲料的椰子汁中占3/4的卻是動物蛋白,完全是名不符實不純粹非純真的植物蛋白飲料!更值得深度反思的是,動物奶自身都帶有激素、抗生素、病毒細菌、乳糖不耐受、動物蛋白過敏等品質缺陷,被大量地摻入椰子汁中極大地傷害了純正天然椰子汁的極致高品質。因此,摻入了大量酪蛋白后呈現出牛奶味的椰子汁,并非真正的椰子汁。

湖南椰留香飲品有限公司是一家集研發、生產、銷售椰子飲料的飲品行業新銳。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的核心技術和拳頭產品,已申請國家發明專利23項,涉及優質食藥物種16個;通過科技創新,用更高品質的產品和更科學適用的手段,解決了地球人種椰子容易賣椰子難的世界性加工困難難題,實現了椰子價值倍增的夢想。

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