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2020封藏大典背后 “活態文化”助汾酒全面復興
2020/9/30 17:19:16 來源:經濟日報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:9月28日,以“敬·愛人·傳承”為主題的2020汾酒封藏大典在山西省汾陽市杏花村拉開帷幕。各級領導、嘉賓以與白酒行業專家,工藝美術大師、經銷商代表齊聚酒都,共同見證汾酒人敬9月28日,以“敬·愛人·傳承”為主題的2020汾酒封藏大典在山西省汾陽市杏花村拉開帷幕。各級領導、嘉賓以與白酒行業專家,工藝美術大師、經銷商代表齊聚酒都,共同見證汾酒人敬天愛人,感恩先祖;恪守祖訓,薪火傳承;唱誦古今,獻禮祖國……在業內看來,白酒市場的競爭不斷加劇,而品牌的歷史文化和內涵成為白酒行業重要競爭因素,汾酒正在通過封藏大典等活動,把大力推進“活態文化”作為汾酒全面復興的重要路徑。

敬天封藏 創新定義汾酒文化范式
9月28日上午,在振奮的音樂聲中,汾酒黨委書記、董事長李秋喜在汾酒釀造技藝傳承墻前,點燃象征著傳承和奮進的火炬,隨即宣布2020汾酒封藏大典正式啟幕。

作為祭祀釀酒先祖的儀式活動,汾酒將農耕文明時期的民間傳統祭祀文化,提煉并規范,創新定義為汾酒文化范式。大典之上,在莊嚴的鼓樂聲中,主祭李秋喜,副祭汾酒總經理譚忠豹,帶領陪祭人員緩緩上前,恭迎圖騰、盥洗清潔、敬香獻馨、奉糧敬酒等一系列儀式,均嚴格按照傳統禮制進行。
值得關注的是,今年的汾酒封藏大典除了以傳統文化為支撐,還賦予更多的文化內涵,其中汾酒年輕員工自創自編自導自演的詩朗誦《復興汾酒 大愛無疆》,不僅為大家帶來一場正能量的演出,祈福中華,還讓來賓無不為今年新冠疫情期間汾酒速度、汾酒精神、汾酒力量、汾酒擔當點贊。

汾酒一線老中青三代釀酒人的風采也在這個舞臺上進行了展示,三代師傅齊上臺尊祖訓,做出對品質的承諾。大典上,李秋喜和譚忠豹還對6名“汾酒品質守護者”進行授勛,展示了汾酒“傳幫帶”的傳統,詮釋了創變和堅守的初心,讓嘉賓們對白酒這一民族產業之未來發展充滿期待。

千年不曾間斷的創新與堅守

汾酒總經理譚忠豹致辭
汾酒總經理譚忠豹在致辭中則表示,從2016年開始,汾酒每年都會用盛大的儀式舉行汾酒封藏大典。對于汾酒而言,封藏的每一壇酒都承載了汾酒人“敬天 愛人 傳承”的初心,蘊藏著汾酒人對天地的敬畏、對自然的感恩、對先祖的追憶和尊重。汾酒封藏的不僅是酒,更是一種情懷、一種文化、一種傳承,是對汾酒美好未來的殷殷期盼。未來,文化的創新、匠心的堅守和汾酒智慧化的發展,既是大勢所趨,也是眾望所歸。汾酒將繼續為全國白酒版圖增添絢麗亮色,為世界酒業版圖畫出濃墨重彩。

中國酒業協會名譽理事長王延才致辭
中國酒業協會名譽理事長王延才在致辭中認為,汾酒已連續五年用盛大的封藏大典來表達對美酒佳釀的期許和對美好未來的期盼。且每一年的封藏都是一次創新、一次創造,乃至一次創舉。但汾酒又非僅僅限于追昔溯古,開拓了白酒企業文化創新的視野和能力。

中國酒類流通協會常務副會長劉員致辭
中國酒類流通協會常務副會長劉員則認為,汾酒的封藏,不僅代表汾酒,還彰顯了白酒行業對于傳統技藝的堅守,匠人精神的傳承。汾酒的封藏,“藏”的也不僅是美酒,還是中國白酒6000年厚重文化的延續,成為中國白酒高質量發展的縮影。
腳步不停 汾酒走向全面復興
汾酒作為“老四大名酒”之一,非遺技藝與文化歷史積淀已成為中國酒歷史長河中不可復制的瑰寶。汾酒封藏大典也成為特色鮮明的行業大IP。
但汾酒腳步不停,繼續將三晉文化、工匠精神等元素,充分與汾酒悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊和卓越的清香品質結合起來,開發和打造了一系列文化盛宴,將文化資源優勢轉化為高質量轉型發展的競爭優勢,將文化內涵詮釋的更加具體和生動。

今年8月,汾酒還在山西省委省政府的指導下,對文化建設、非遺保護、文旅融合發展,進行內在本質和獨特價值的提升,大力推進“活態文化”企業文化戰略,讓“活態文化”成為汾酒中國酒魂復興時代的精神指引和內在動力。汾酒還把“中國酒魂、活態為魂”作為新的戰略定位,通過活化、活用汾酒歷史文化,不斷豐富汾酒、竹葉青酒歷史文化內涵,對開創文化汾酒、文化營銷的新局面具有積極意義。
具象到行動上,汾酒更是深耕細作“活態文化”,迎接全面復興。
由此不難看出,通過“活態文化”與消費者溝通,是汾酒全面復興大背景下的一盤長遠大棋。更重要的是,站在頂級的舞臺,面向全球去傳播“活態文化”,文化也將反哺助推市場規模的擴張,這是汾酒復興的重要路徑。同時,這種從文化到酒的物化凝練過程,正是人類社會發展歷程對物質與精神財富雙重需求,以及對高品質生活的追求。
“汾陽自古矜佳釀,泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘,無人不知杏花村。”新時代的大幕已經拉開,堅定文化自信,推進守正創新,以酒為本,以文化為根的汾酒復興將全面開啟。
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