昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市場監督管理局副局長陳言楷介紹，節日期間，全市市場監管部門將督促農貿市場、商超、餐飲等食品生產經營場所集中力量開展環境整治，督促冷鏈食品生產經營單位嚴格落實追溯主體責任，按要求對相關從業人員、環境、冷鏈食品開展核酸抽樣檢測，及時發現疫情風險。

　　全市市場監管部門結合秋冬季和“兩節”防疫特點，督促市場主體嚴格執行“雙責任人”、名冊登記、消殺記錄、宣傳培訓、應急預案、專職消殺員等制度，按照最新防疫指引要求，有效落實清潔衛生、通風、消毒、從業人員防護等防疫措施。進一步加強防疫執法檢查，督促各類市場主體采取限流措施，防止人員聚集扎堆。

　　節日期間，本市將督促農貿市場、商超、餐飲等食品生產經營場所集中力量開展環境整治，加大通風力度。加快推進“北京市冷鏈食品追溯平臺”應用，督促冷鏈食品生產經營單位嚴格落實追溯主體責任。按要求對相關從業人員、環境、冷鏈食品開展核酸抽樣檢測，及時發現疫情風險。（記者 賈曉宏 李祺瑤）