央視網消息：良好的生態背后，是人們對梵凈山持之以恒的保護、孜孜不倦的善待，而這些，又以釋放生態紅利的方式滋養著這里的人們。依托生態優勢，發展特色產業，這里是如何做的?嘉賓們在《論道》欄目中進行了探討。

　　綠水青山就是金山銀山。“梵凈山珍·健康養生”、“梵凈抹茶·香溢天下”、 “梵山凈水·泡茶好水”，梵凈山及其周邊堅持生態優先、綠色發展，將長久守住這得天獨厚的自然資源。

　　貴州是全國唯一兼具高海拔、低緯度、多云霧、無污染的茶葉產區。貴州茶園種植面積居全國第一，茶園面積達752萬畝，茶產業也是貴州農村產業革命12個特色產業的重要產業之一。2017年貴茶集團落戶梵凈山，打造全國最大的抹茶單體車間。他們將如何為梵凈山的茶產業增加內涵?又如何讓抹茶成為富民產業?

　　梵凈抹茶 香溢天下

　　貴茶集團總經理 胡清爽：我們最后落戶了江口，這與江口良好的招商和營商環境是分不開的，當時還有得天獨厚的生態優勢和豐富的茶葉資源。梵凈山周邊有七千多種動植物，不乏有多種是珍貴的動植物在這個區域才能生存，這足以是良好生態環境的一個佐證。梵凈抹茶堅持了國內外同標同質，符合歐盟檢測標準的干凈抹茶，所以我們自然離不開這么良好的生態環境。其次，我們這邊的茶樹品種葉綠素非常高，所以我們制出來的抹茶非常翠綠，氨基酸含量也非常高，滋味很鮮爽，所以我們梵凈抹茶在2018年一經亮相，就驚艷了世界，當時一舉獲得中國高品質抹茶基地的牌匾。現在正在大力打造梵凈抹茶，相信在各級黨委政府部門的支持和關心下，我們一定會讓梵凈抹茶香溢天下。

　　形成產業共同體

　　胡清爽：我們實行茶園的種植、粗制以及精致加工，產業分離。貴茶主要是制定茶園的種植和加工的一些標準，我們集中在做精致和拼配，做品牌的運營和渠道的開拓。傳統小的茶企就解決了做什么樣的產品，然后做的產品以后銷售給誰的一些難題。特別是種植戶，他種了以后銷售給誰去加工產品，我們通過這種產業的分工模式，又通過聯盟的模式形成一個產業的共同體。我們現在在茶葉的主產區大力打造示范茶園，促進茶文旅的協同發展，也帶動我們鄉村振興、鄉村旅游。

　　“梵凈山中藏珍寶，蘑菇石下種蘑菇”。珍寶就是動植物資源，蘑菇就是銅仁快速發展的食用菌產業。食用菌也是貴州12個農業特色優勢產業之一，帶動群眾增收，助力鄉村振興。

　　貴州省梵天菌業公司采取自主研發和與高�？蒲性核鶇f作的方式主攻菌種研發生產、食用菌工廠化生產及食用菌栽培管理技術服務等生產加工關鍵環節，通過自主投入、參股并購、戰略合作等方式建立食用菌完整產業鏈，形成貴州省乃至全國獨一無二具有梵天菌業特色的“產業生態體系”。

　　梵凈山珍 健康養生

　　梵天菌業公司總經理 劉兵：在幾年前，中國工程院李玉院士提出了“北耳南移”的一個戰略構想，在這個戰略構想下，我們在2017年到了位于秦嶺山脈深處的柞水縣，我們幫助柞水縣建立了黑木耳產業。2018年，我們來到武陵山脈梵凈山腳下，武陵山脈有著得天獨厚的優勢和條件，這里山好、水好、環境好，水凈氣凈山更凈，它是非常適合黑木耳生長的一個地區，所以說我們在“北耳南移”的戰略框架下，就是從北方到了秦嶺，從秦嶺到了南方的武陵山脈，到了我們梵凈山腳下。

　　劉兵：梵凈山是一個保護得非常好的一個叫地理標志性的地方，這個地方的生物多樣性非常顯著。這幾年我們和李玉院士團隊多次到梵凈山里邊去采集發現培育馴化我們梵凈山本地的一些品種。目前我們梵天菌業已經有了梵天一號、梵天二號、梵天三號和梵天四號四個黑木耳的品種，都已經批量生產。那么現在我們仍然在深度挖掘梵凈山的野生食用菌的資源。我們希望在不久的將來，能夠形成我們梵凈山地理標志性的這種食用菌的系列產品，把好山好水種出的好產品能夠真正打造出一個好的品牌，真正實現“梵凈山珍健康養生”的夢想。

　　轉自：央視網