36氪獲悉，中式快餐品牌遇見小面完成數千萬元新一輪融資，由碧桂園創投領投，原有股東弘毅百福，喜家德持續跟投，本輪融資由穆棉資本擔任獨家財務顧問。遇見小面創始人宋奇方面告訴36氪 ，此次融資將用于遇見小面的品牌建設、數字化建設、門店拓展、供應鏈建設。

遇見小面2014年6月創立于廣州，以其獨特的川渝風味小吃細分品類切入市場，將重慶小面等一系列產品進行全面的升級改造，一舉改變了重慶小面傳統街邊店的形象，產生了差異化區隔。

此前，遇見小面已獲青驄資本、弘毅百福、九毛九集團、喜家德等近億元的投資。本輪投后，遇見小面估值近10億元人民幣。從投資人類型來看，遇見小面投資方中除了中國頂級餐飲投資及運營管理機構弘毅百福之外，還有不久前剛剛香港上市的九毛九集團，以及門店數量超過600家的餐飲連鎖品牌喜家德，可謂獲得頭部餐飲企業及專業投資方等“內行”集體認可。

遇見小面門店圖，圖據受訪者

總門店數達百間，探索川渝風味面館全時段消費

截止2020年底，遇見小面已有100多間門店，每月客流量近百萬，已經進駐廣州、深圳、上海、北京、南京、廈門等12座城市的核心商業中心及交通樞紐，是國內川渝風味面館的頭部品牌。在廣州機場以及深圳機場，遇見小面是除了麥當勞、肯德基外，門店數最多的餐飲品牌。據悉，門店拓展是遇見小面未來發展的重點，計劃三年內門店數量增長至1000間。

遇見小面近年來打磨出豐富產品以及高彈性的價格區間，滿足全時段的消費場景。除主打產品重慶小面之外，遇見小面已拓展出川渝特色小吃、燒烤、現炒澆頭面等產品線，單品價格從9元到34元不等。其中，紅碗豌雜面、霸王炒雞面、酸辣粉、烤豬蹄為四大爆款，招牌產品紅碗豌雜面、酸辣粉均可做到月銷超20萬碗。

招牌紅碗豌雜面，圖據受訪者

據了解，盡管2020年的疫情給餐飲業帶來巨大的沖擊，但遇見小面的銷售額仍保持強勁增長，其門店數量逆勢增長，較2019年底翻倍。

此外，遇見小面也在新零售、新媒體運營、特許經營、店鋪模型等不同渠道和領域上進行了深度探索，目前已經開出10多家24小時門店，特許經營門店20余家。其零售化的重慶豌雜面，進入天貓重慶小面快煮面排行前列。

2021，遇見小面還探索了餐飲品牌的營銷創新形式，聯合笑果文化定制"遇見更好的 2021"專場脫口秀，由王建國、趙曉卉等國內知名脫口秀演員領銜。目前，"遇見更好的2021"脫口秀已在微信、微博、抖音短視頻、嗶哩嗶哩彈幕網全網上線。

對于新一年的市場擴張，遇見小面表示，將繼續挺進一線城市，并加快布局二線城市。在打通線上各渠道的同時，拓展線下門店，逐步從商業中心、交通樞紐等地走向全渠道發展。

關于投資邏輯

作為本輪融資領投方，碧桂園創投VC投資部負責人牟寶璐表示：“在重點布局國潮消費的投資主題下，碧桂園創投長期看好中式快餐行業的機會，而面類是中式快餐中最大眾化、標準化的品類。遇見小面已經成為川渝風味面館的頭部品牌，在疫情下的2020年仍然取得了高增長，反映出公司在品牌、產品、供應鏈及組織建設等方面都具備了加速發展的基礎。碧桂園創投希望通過本次投資助力公司加速布局全國，讓更多消費者能夠在一日三餐中“遇見”小面。”

弘毅投資合伙人、百福控股CEO王小龍表示：“創始人宋奇和他的團隊兼具遠大理想、持續的快速學習能力和腳踏實地的執行力。在宋奇的帶領下，小面已經在這個看似紅海的細分市場脫穎而出，有潛力成為中國面類品牌的領軍企業。百福將會堅定不移地繼續陪伴小面成長，助力它成為中國乃至全球餐飲行業的領導性品牌。

喜家德曾在2020年低調注資遇見小面，本輪投資也繼續跟投。喜家德創始人高德福表示，“遇見小面在快簡餐賽道開創了品類多元化的先河，讓餐廳的覆蓋全天24小時消費場景，深受消費者喜愛，并曾引來不少同行效仿。”