4月16日，2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議在貴州習(xí)水舉行，本次會(huì)議以“一流產(chǎn)品、一流企業(yè)、一流產(chǎn)業(yè)、一流產(chǎn)區(qū)——鍛造貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群新黃金時(shí)代”為主題。

　　在下午以“投資貴州：多才讀題的白酒價(jià)值”為主題的論壇在會(huì)場展開，貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東出席并發(fā)表相關(guān)主題講話。

　　吳向東以《投資貴州，萬億白酒價(jià)值淺析》為題進(jìn)行了四個(gè)方面介紹。

　　一、口味的喜好，決定了貴州白酒的價(jià)值。

　　美國人喜歡吃甜食，成就了可口可樂;歐洲人喜歡葡萄的酸澀味，成就了葡萄酒;歐美人喜歡橡木味，成就了蘇格蘭的威士忌;而貴州白酒擁有多種風(fēng)味口感物質(zhì)。

　　吳向東表示，貴州白酒的風(fēng)味價(jià)值之一就是重口味，研究表明，消費(fèi)者隨著年齡的增長，口味變得越來越重，而重口味年齡層的人經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力優(yōu)勢突出，所以重口味也是白酒投資價(jià)值之一。

　　二、貴州的釀酒價(jià)值。

　　小氣候的價(jià)值：貴州獨(dú)特的區(qū)域環(huán)境氣候下遵義地區(qū)也有獨(dú)特的區(qū)域氣候，而十里不同天的小氣候更是形成了茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境;

　　強(qiáng)IP 的價(jià)值：茅臺(tái)IP的示范作用、引領(lǐng)作用是所有貴州白酒企業(yè)學(xué)習(xí)的，擁護(hù)的;

　　多品類的價(jià)值：貴州不僅有醬香型白酒，還有董香型等其他類型的白酒企業(yè);

　　貴州醬酒的價(jià)值：醬酒本身獨(dú)有的重口味+強(qiáng)IP+生態(tài)+工藝+健康五個(gè)優(yōu)勢重疊效應(yīng)，釀造萬億市場價(jià)值。

　　三、千億資本集結(jié)，打造萬億市場。

　　需求市場龐大，如果沒有資本進(jìn)入，將出現(xiàn)質(zhì)量發(fā)展不均衡的情況。

　　四、貴州白酒振興的社會(huì)價(jià)值。

　　脫貧攻堅(jiān)后是長遠(yuǎn)地解決貧困的問題，“十四五”國家最大的事情還將是鄉(xiāng)村振興，而鄉(xiāng)村振興就是靠產(chǎn)業(yè)升級(jí)，而第三次產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要智能化改革，而今年貴州省的最大舉措就是產(chǎn)業(yè)升級(jí)+數(shù)字化企業(yè)。

　　吳向東表示，釀酒行業(yè)也需要數(shù)字化革命，用物聯(lián)網(wǎng)和全感技術(shù)助力醬酒行業(yè)發(fā)展。珍酒在數(shù)字化升級(jí)發(fā)展之后，能為行業(yè)上下游供應(yīng)鏈提供千億收入。

　　轉(zhuǎn)自：云酒頭條