去年11月以來，韓國禽類養(yǎng)殖場發(fā)生多起高致病性禽流感疫情，導(dǎo)致雞蛋的價格持續(xù)攀升。昨天，韓國企劃財政部決定于本月追加進口1500萬枚雞蛋，以穩(wěn)定市場供應(yīng)。

　　雞蛋無疑是人們最常買的食材之一，然而居高不下的蛋價讓不少韓國消費者眉頭緊鎖。一盒30只裝的雞蛋，售價為6900韓元（約合人民幣40元）。雖然相比2月中旬（約合人民幣43元）的價格高峰有所回落，但仍然比往年同期水平高出了四成左右，甚至有韓國民眾把雞蛋比喻為“金蛋”。

　　為了遏制飛漲的蛋價，昨天上午，韓國公布了一項有關(guān)穩(wěn)定雞蛋價格的計劃方案。從具體內(nèi)容來看，本月起韓國將增加雞蛋進口數(shù)量，在原定進口2500萬枚雞蛋的基礎(chǔ)上，追加進口1500萬枚，總數(shù)將達到4000萬枚。目前主要在韓國的大型食品加工企業(yè)、餐飲店和小型超市內(nèi)流通。

　　受高致病性禽流感的影響，韓國的蛋雞存欄量急劇減少。以今年3月為準，數(shù)量為6211萬只，同比減少14.7%，呈現(xiàn)近四年來的單一季度最大同比減幅。不過隨著天氣變暖，作為主要感染源的冬季候鳥已經(jīng)成批遷離，目前韓國的禽流感疫情趨于平穩(wěn)，蛋雞的飼養(yǎng)數(shù)量也在恢復(fù)。