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“書亦燒仙草”16家門店存在食品安全問題
2021/7/30 10:10:14 來源:中國市場監管報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:7月22日,針對媒體曝光的“書亦燒仙草”廣西南寧青秀萬達店存在食品安全問題,南寧市市場監管局聯合青秀區市場監管局組織執法人員前往檢查。執法人員現場檢查發現,“書亦燒仙草7月22日,針對媒體曝光的“書亦燒仙草”廣西南寧青秀萬達店存在食品安全問題,南寧市市場監管局聯合青秀區市場監管局組織執法人員前往檢查。
執法人員現場檢查發現,“書亦燒仙草”青秀萬達店存放的食品原料中,超過標注保質期的共有13種,另有3盒草莓已腐敗變質。在拍照取證后,執法人員對這批過期、變質原料現場予以銷毀,隨行的第三方檢測公司也抽檢了該店6個批次食品原材料及1個批次半成品。隨后,執法人員當場下達《詢問通知書》,并按程序責令該店立即停業,擬對其立案查處。
除被曝光的“書亦燒仙草”青秀萬達店外,南寧市市場監管局還在全市范圍突擊檢查了“書亦燒仙草”其他59家門店,發現有15家門店存在食品安全問題。市場監管部門分別下發了《責令改正通知書》4份,《當場行政處罰決定書》4份、《監督意見書》6份、《詢問通知書》1份,擬對2家門進行立案調查。
南寧市市場監管局相關負責人表示,對檢查中發現問題的“書亦燒仙草”門店,將持續進行后續追蹤,確保問題整改到位,避免反彈。同時,全市各級市場監管部門將對轄區所有奶茶店開展食品安全專項檢查,重點排查使用過期原料、衛生條件差、加工操作不規范等問題,并將檢查中多次發現問題,且整改不到位的奶茶店列為重點監管對象,增加日常監督檢查頻次。對發現存在違法違規行為的奶茶店,市場監管部門將從嚴從重處罰。
據“書亦燒仙草”官網顯示,該品牌創立于2007年,主打楊枝甘露、小芋圓、酸奶等燒仙草茶飲,目前在全國擁有6000多家門店。其在官網標稱崇尚“時尚、健康”的茶飲理念,講求“客戶第一”的企業價值觀,并宣稱已成為“燒仙草茶飲領導品牌”。
孔國俊 黃曉文 黎鐵
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