中新網(wǎng)拉薩7月30日電 (記者 江飛波)西藏自治區(qū)首家麥當(dāng)勞餐廳30日在拉薩開(kāi)業(yè)。據(jù)介紹，這是目前中國(guó)海拔最高的麥當(dāng)勞餐廳，也是全球海拔最高的麥當(dāng)勞餐廳之一。

　　新開(kāi)業(yè)的店址位于拉薩市八廓商城一處新藏式風(fēng)格建筑內(nèi)。店內(nèi)提供數(shù)字化的硬件，顧客可享受自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付等便利。餐廳員工及管理人員中，超過(guò)六成為西藏本地藏族。

　　“干凈、衛(wèi)生，上餐很快。”拉薩市城關(guān)區(qū)居民土丹說(shuō)，此前自己在四川成都吃過(guò)幾次麥當(dāng)勞，冰激凌、漢堡等對(duì)孩子們吸引力很大，他說(shuō)，歡迎麥當(dāng)勞落地拉薩。

　　年過(guò)6旬的藏族民眾多吉?jiǎng)t對(duì)記者表示，自己不太了解麥當(dāng)勞，也沒(méi)吃過(guò)類似食物。

　　事實(shí)上，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，開(kāi)放程度越來(lái)越高，西藏民眾對(duì)多元化的餐飲風(fēng)格和品牌并不陌生，包容性漸強(qiáng)。

　　西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)褚立群說(shuō)，西藏民眾餐飲日益多元化，除了傳統(tǒng)藏餐、中餐，也有法餐和西式快餐可供選擇。她說(shuō)，自己是“藏二代”，見(jiàn)證了高原餐飲隨著西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展而豐富。

　　“小時(shí)候西藏物質(zhì)匱乏，在外面吃碗面條算不錯(cuò)了。”她說(shuō)，2010年起，西藏餐飲業(yè)開(kāi)始迅猛發(fā)展，到2017年時(shí)，西藏餐飲消費(fèi)總額突破80億元(人民幣，下同)，2019年達(dá)到110億元。

　　同為美國(guó)快餐連鎖店的肯德基于2016年3月在西藏拉薩開(kāi)業(yè)第一家分店，并將商業(yè)版圖擴(kuò)大至林芝、山南、那曲、昌都等地。

　　中國(guó)官方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年西藏城鄉(xiāng)居民人均可支配收入比2010年翻一番。農(nóng)村居民人均可支配收入14598元，比上年增長(zhǎng)12.7%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入41156元，比上年增長(zhǎng)10%。

　　西藏自治區(qū)工商聯(lián)在開(kāi)業(yè)賀信中表示，期待更多的國(guó)際知名餐飲品牌來(lái)到西藏，共同推動(dòng)西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展。

　　麥當(dāng)勞中國(guó)首席發(fā)展官梁海靜則表示，來(lái)到西藏市場(chǎng)，是麥當(dāng)勞中國(guó)31年發(fā)展的重要里程碑。麥當(dāng)勞中國(guó)計(jì)劃未來(lái)5年在西藏新開(kāi)至少10家餐廳。(完)