近日，上海市市場監管局公布2021年第29期省級食品安全抽檢信息，顯示3批次食品不合格，涉及韭菜、綠豆芽以及黃豆芽等產品。

　　據了解，本次抽檢信息共涉及8大類食品，包括食用油、油脂及其制品，餅干，餐飲食品，蛋制品，酒類，食用農產品，蔬菜制品，飲料等，抽檢樣品共計407批次，有3批次不合格。

　　菜文基（真華菜市場店）在美團網上銷售的韭菜，生產日期/批號為2021/5/13，不合格項目為腐霉利。腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

　　由北大楊哥農場食材（月浦店）在美團網上銷售的綠豆芽，生產日期/批號為2021/5/14，由胡子老爺&眼鏡奶奶（魯永市場店）在美團網上銷售的黃豆芽，生產日期/批號為2021/5/17，均被檢測出含有6-芐基腺嘌呤，標準值應為不得檢出。6-芐基腺嘌呤（6-BA）作為一種廣泛用的細胞分裂素，具有抑制植物葉內葉綠素、核酸、蛋白質的分解，保綠防老作用。上海市市場監管局表示，豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤的原因，可能是生產者為提高豆芽產量，從而違規使用相關農藥。

　　據悉，對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監管局已要求相關區市場監管局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。（桑慶瑩 記者劉浩）