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產品力+運營力的終極考量,窩小芽如何成為嬰童鮮食開拓者
2021/9/22 14:59:45 來源:蘭州新聞網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:中國生鮮零售行業規模有著萬億級別的市場體量,而在疫情之后,線上零售占比逐年提升。據艾媒咨詢報告,2020年中國生鮮電商市場規模達到62.9%的高速增長,達到2638.4億元,預計到2021年將升至3117.4億元,同比增長18.2%。中國生鮮零售行業規模有著萬億級別的市場體量,而在疫情之后,線上零售占比逐年提升。據艾媒咨詢報告,2020年中國生鮮電商市場規模達到62.9%的高速增長,達到2638.4億元,預計到2021年將升至3117.4億元,同比增長18.2%。隨著生鮮電商的發展及模式的成熟、用戶網購生鮮習慣的養成、生鮮電商用戶覆蓋數量愈發廣泛。其中,兒童消費場景乘上生鮮電商的發展快車,成為兒童食品廠家的新關注點。
作為嬰童鮮食行業開拓者,專注零輔食解決方案的母嬰品牌窩小芽從創立之初就入局嬰童生鮮市場,最初以一款卡通饅頭熱賣全網,暢銷至今,目前已成為全渠道嬰童鮮食TOP1。此外,窩小芽已注冊“寶貝鮮食”商標,表現出深根嬰幼兒生鮮市場的決心。
在整個嬰幼兒食品賽道,從市場需求以及技術難度來講,生鮮品都屬于最難的一個類目。生鮮品由于其高損耗率和高倉儲配送成本的特點,對品牌自身產品力和運營能力要求極高。加入生鮮賽道,不僅要承擔高損耗的風險,還要擁有對產品力的絕對把控。
而區別于零食,嬰幼兒生鮮更加關注在孩子的一日三餐以及日常的營養補充,消費頻次高且需求大。可以說,嬰童生鮮市場是所有輔食品牌的必爭之地,也是最具挑戰的賽道。
窩小芽較早入局嬰幼兒生鮮賽道,憑借一款卡通饅頭熱銷全網,頻頻出現在微婭等頭部達人直播間,上市3個月便售出幾百萬包。在積累生鮮品運營經驗后,窩小芽大刀闊斧切入嬰幼兒生鮮市場。在產品形態上,窩小芽通過一周產品系列,解決了用戶營養搭配的痛點,并讓用戶方便省心;在品類上,窩小芽開拓了嬰童鮮食新類目,目前旗下生鮮品類目已涵蓋主食及肉類,其中一周水餃、一周餛飩、卡通饅頭、一周肉等產品深受消費者歡迎,并已成為全渠道嬰童鮮食TOP1。
窩小芽在嬰幼兒生鮮品成功的秘訣離不開產品的創新能力。作為一家親子餐廳起步的品牌,對產品研發的執著深根于品牌基因。
窩小芽品牌創始人小芽作為專業的嬰幼兒營養講師,潛心研究寶寶多元化寶寶零輔食,更關注營養食材的占比,做真正高營養密度的輔食產品,同時通過“一周產品”概念為寶媽提供系統的寶寶科學喂養解決方案。
獲得中國管理科學研究院科技管理研究所特邀研究員認證的小芽擁有專業的營養知識儲備,并基于多年的親子餐廳運營經驗賦能窩小芽的產品創新及品牌運營。
目前窩小芽所有的產品均圍繞用戶需求痛點進行研發。窩小芽研發團隊發現,按中國人的飲食習慣,很多家庭都會在早上吃饅頭包子之類的面食,但這類食物的特點是制作繁瑣、營養單一、此外很多成品都又大量添加劑不適合嬰幼兒。窩小芽一周水餃/餛飩因此誕生,滿足了肉類、天然蔬菜、主食的均衡搭配,增加了早餐的營養密度,并且真正做到了零添加。
根據聯合國糧食及農業組織資料顯示,全球約有20億人正遭受營養不平衡的“隱性饑餓”困擾。現代人飲食不均衡,很容易出現營養攝取不全面的問題,特別是嬰童人群,而“窩小芽一周產品系列”正可以為嬰童人群補充適量均衡的營養成分,促進孩子健康成長。
總體來看,嬰童鮮食雖然處于發展初期,但基于目前生鮮電商積累的市場教育和供應鏈經驗,原材料和成本的差異化也將越來越模糊。未來在這個賽道上,依舊要靠產品創新力和品牌運營力。
窩小芽堅信產品是品牌的核心,致力于讓產品本身成為品牌的傳播媒介。窩小芽創始人小芽表示,有能力洞察用戶痛點,并能輸出具象化的解決方案,給用戶創造真正的價值,并能夠和用戶產生鏈接的品牌,才能有未來。
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