中國質量新聞網訊 為切實加強節日期間食品安全監管，全力保障全州各族群眾“中秋”“國慶”期間舌尖上的安全，青海省海西州市場監管局抓實三項舉措開展節日市場專項檢查，全力保障節日期間食品安全。

　　盯牢三個重點，嚴守安全底線。以農貿市場、校園周邊、城鄉接合部為重點區域，以大中型商場超市、食品加工小作坊、餐飲單位等為重點對象，以月餅、乳制品、水果、酒類、兒童食品、保健食品等為重點品種，重點對持證情況、從業人員衛生狀況、索證索票制度、臺賬記錄情況、食品添加劑使用等情況進行監管，繼續抓實抓細“文明餐桌”，嚴格落實進口冷鏈食品監管等常態化疫情防控措施，督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，嚴守食品安全底線。

　　以快檢為支撐，強化監督檢查。充分利用食品快檢技術對蔬菜水果、肉制品、食用油、月餅等節日熱銷的食品品種，重點檢測農藥殘留、瘦肉精、二氧化硫等項目，通過快檢的“過濾網”作用，嚴防不合格食品流入市場，切實保障人民群眾身體健康。

　　針對突出問題，開展宣傳培訓。現場圍繞食品安全風險隱患開展食品安全培訓，著重講解日常檢查中存在的突出問題，并就如何做好進貨查驗制度、原料貯存規范、三防設施等內容，督促食品經營單位樹立責任意識，提升食品安全管理能力。

　　截至目前，共出動執法人員126余人次，檢查各類食品經營單位64家，其中食品生產企業13家，食品加工小作坊25家，超市15家，餐飲單位10家，集貿市場1家，抽樣快檢食品24個品種53批次，檢測結果均合格。在檢查中對發現的問題進行現場反饋，責令整改10戶，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，有效保障“兩節”期間人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：青海省市場監管局）