在11月1日零點(diǎn)“雙十一”第一波正式開售后，這次，奈雪的茶繼去年雙11后再次交出了一份亮眼的成績單。據(jù)統(tǒng)計，開售僅10分鐘，奈雪的茶的銷售總額便突破去年全天。11月3日，據(jù)天貓雙11搶先嗨熱賣榜排行顯示，奈雪的茶斬獲花草茶銷售額排行榜TOP 2，穩(wěn)居茶行業(yè)TOP10。

本次茶品類TOP 10品牌依次為大益、CHALI、茶顏悅色、馥益堂、中茶、八馬、藝福堂、張一元、奈雪和藏劍山莊。作為新茶茶飲的頭部品牌，奈雪的茶彰顯了在新生代人群中的影響力。

而這次除了雙11第一波預(yù)售外，延續(xù)到11月11日奈雪的茶旗艦店活動還將繼續(xù)。除了奈雪的茶“茶之旅”，多款茶禮盒、瓶裝氣泡水、營養(yǎng)代餐奶昔等健康飲品均在熱銷中。此次不僅參加官方的200-30活動，還能疊加249-10店鋪券。

在奈雪的眾多明星產(chǎn)品中，此番奈雪名優(yōu)茶禮盒“茶之旅”受到消費(fèi)者熱捧。據(jù)了解，茶之旅禮盒是本次雙十一奈雪推出的新品。“茶之旅”禮盒甄選10款30包奈雪優(yōu)質(zhì)茗茶，其中包括獲得“全國茉莉花茶質(zhì)量金獎”的茉莉初雪、榮獲“中國臺灣冬茶特等獎”的奈雪初露，以及金牡丹、安吉白茶等多款經(jīng)典茗茶。茶書禮盒以書本為造型設(shè)計，打開禮盒如同翻閱書籍，以文化傳承為核，為消費(fèi)者傳遞 “手中有書，杯中有茶“的美好品茶體驗。

不得不說，做精品茶禮盒，奈雪的茶有“先天性”優(yōu)勢，這種優(yōu)勢來源于奈雪的茶一直以來對優(yōu)質(zhì)原材料的孜孜以求，對供應(yīng)鏈的強(qiáng)力打造。從創(chuàng)立以來，奈雪的茶就一直在尋求與各產(chǎn)區(qū)代表的中國傳統(tǒng)名優(yōu)茶的合作，積累了豐富且優(yōu)質(zhì)的上游資源。

這些年，奈雪的茶除了進(jìn)軍布局新零售版塊、深耕供應(yīng)鏈外，奈雪還在不斷開拓新店型讓新零售與茶飲場景的結(jié)合，增強(qiáng)新零售的體驗感，以滿足消費(fèi)者的多樣需求。2021年底，奈雪的茶就帶來了繼奈雪的茶、奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪夢工廠后的第四類店型——奈雪的茶PRO店。消費(fèi)場景更多元、成本更低、整體運(yùn)營效率更高的奈雪的茶PRO成為了奈雪布局發(fā)展的主力店型，據(jù)奈雪此前的第三季度公告披露，2021年全年奈雪預(yù)計將新開約350家店，其中絕大多數(shù)為奈雪PRO茶飲店。

相較于常規(guī)門店，PRO店移除了有效縮減了門店面積、提升運(yùn)營效率，店內(nèi)設(shè)置的輕烘焙和零食專區(qū)，也擁有了更多的場景化零售臺，而這正是奈雪豐富線下零售體驗的重要嘗試。除了讓線上加線下相結(jié)合，PRO店還通過加大自研自動化和智能化設(shè)備的投入來節(jié)約門店成本。行業(yè)分析人士指出，奈雪的茶聚焦發(fā)力自研數(shù)字運(yùn)營系統(tǒng)，大力推進(jìn)數(shù)字化門店管理，推出自動泡茶機(jī)、自動奶蓋機(jī)等，優(yōu)化茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)流程等精細(xì)化運(yùn)營措施，縮短茶飲制備時間，提升運(yùn)營效率，預(yù)計將為奈雪帶來長期、可持續(xù)的降本增效，對公司盈利帶來改善。

通過線上加線下相結(jié)合的新零售模式進(jìn)軍布局新零售，奈雪的茶創(chuàng)始人彭心表示，“奈雪天貓旗艦店，其實就是奈雪品牌的延伸，開拓更多的渠道、拓展更大的消費(fèi)市場，為更多消費(fèi)者提供我們優(yōu)質(zhì)的零售產(chǎn)品。后續(xù)我們還將在新零售增加更多投入，設(shè)計出更多符合各渠道運(yùn)營特點(diǎn)、場景和用戶畫像的產(chǎn)品，以滿足市場多變的需求。”