龐大的市場紅利加劇了乳品行業(yè)的競爭，眾多品牌加入到0蔗糖酸奶的行列中。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2019年中國現(xiàn)有酸奶行業(yè)市場規(guī)模已超1010.17億元，2021年市場規(guī)模有望突破1400億。

據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，在無糖酸奶領(lǐng)域，簡醇市場占有率達(dá)到43.7%，而在低溫?zé)o糖酸奶領(lǐng)域，簡醇市占率更是高達(dá)46.1%，遙遙領(lǐng)先于競爭對手;歐睿數(shù)據(jù)也顯示，簡醇在此品類中全國銷量第一，已成為當(dāng)之無愧的零添加蔗糖酸奶領(lǐng)先品牌。在新興領(lǐng)域搶先拿下市場份額，是簡醇酸奶的成功法寶之一。

零添加蔗糖+100%生牛乳，消費(fèi)者更安心選擇

始于好產(chǎn)品，忠于好產(chǎn)品。簡醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧場生牛乳發(fā)酵的基礎(chǔ)上，做到了口感醇厚營養(yǎng)高，讓消費(fèi)者在擁有健康的同時(shí)，也能享受到酸奶的美味。更天然和更安全的特點(diǎn)，輕松無負(fù)擔(dān)的配方，簡醇備受年輕、時(shí)尚消費(fèi)群體青睞，其所傳遞的“輕松無負(fù)擔(dān)”全新生活理念貼合年輕人的生活方式，再加上方便攜帶又營養(yǎng)豐富，簡醇成為他們在上班路上、午休時(shí)期、下午茶時(shí)間、減肥期甚至是深夜加班時(shí)刻的首選。

首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)

面對巨頭林立的市場環(huán)境，如何立足并謀求發(fā)展成為困擾所有新晉乳企的難點(diǎn)所在。在業(yè)內(nèi)看來，高端低溫酸奶市場競爭逐漸加速，要想在市場保持長勝，主要看其在奶源、工藝等方面的提升。

為此，君樂寶在奶源建設(shè)領(lǐng)域不斷發(fā)力, 首創(chuàng)“牧場+工廠”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，源頭保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全，牧場原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，君樂寶還加快構(gòu)建“五個(gè)世界級”模式，用世界級水平的研發(fā)、世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系，致力于為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的新鮮乳制品。

同時(shí)，簡醇酸奶還對選用菌種不斷升級，率先建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫，研發(fā)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑，通過不斷升級菌種，不斷調(diào)配，致力于做到“零蔗糖”也可以獲得柔和不酸的口感。

消費(fèi)者健康意識(shí)覺醒不僅是消費(fèi)升級，而且也對品牌從奶源到生產(chǎn)都提出了更高的要求。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華表示，君樂寶將持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)，推出更多更健康、更營養(yǎng)的乳制品，給消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)選擇，助力實(shí)現(xiàn)國人飲奶品質(zhì)、營養(yǎng)再升級。