為確保優質糧食工程升級版建設取得實實在在成效，國家糧食和物資儲備局日前印發糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案，加快構建可持續的國家糧食安全保障體系。

　　“六大提升行動”方案印發

　　其中，《糧食綠色倉儲提升行動方案(試行)》提出建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級等重點任務，緊扣綠色、生態、環保、節能要求，持續提高科學儲糧水平和品質保障能力，切實提升儲備糧質量，增加綠色優質糧油產品有效供給，著力推動糧食儲備高質量發展，更好保障國家糧食安全。

　　《糧食品種品質品牌提升行動方案(試行)》明確到2025年，優質糧食供給更加豐富，糧食品質明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。建立一批優質糧源基地，完善一批引領優質糧食的相關標準，培育一批優質糧油品牌，優質糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。

　　《糧食質量追溯提升行動方案(試行)》要求強化綠色導向、標準引領和糧食質量安全監管，充分運用糧食質量安全檢驗監測體系建設現有成果，以建立糧食質量安全監測平臺為基礎，以完善糧油標準體系和提升糧食質量安全檢驗監測體系能力為支撐，逐步實現糧食特別是“好糧油”產品全鏈條質量安全全程可追溯，讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養健康。

　　《糧食機械裝備提升行動方案(試行)》指出，要大力推動糧油加工先進裝備研發和產業化，大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等，促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合，推動糧機裝備產業轉型升級，增強糧機裝備制造業競爭優勢，更好地服務糧食產業高質量發展。

　　《糧食應急保障能力提升行動方案(試行)》強調堅持問題導向和底線思維，聚焦補齊短板，防范化解糧食領域重大風險，統籌融合深入推進優質糧食工程和糧食應急保障體系建設，更好發揮服務宏觀調控、調節穩定市場、應對突發事件等方面重要作用，有效提升糧食應急保障能力。到2025年，基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。

　　《糧食節約減損健康消費提升行動方案(試行)》明確，“十四五”期間，積極推進糧食產后減損技術應用，促進產后各環節減損降耗，進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系，強化科技創新，深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育，使節糧減損和健康消費成效更加顯著。

　　糧食流通迎來高質量發展

　　從印發背景來看，“‘六大提升行動’方案是在我國糧食產量連續‘十八連豐’的基礎上提出的，優質糧食工程‘六大提升行動’是指優質糧食工程的六大環節，如糧倉、品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急體系、節約減損，實際上是糧食產業高質量發展的重要環節，在既重視生產的前提下，更重視流通，從而使生產、流通、消費協調發展，反過來通過消費和市場引導流通、促進生產結構優化，更好的滿足市場的需要。”全國糧食經濟學會國際部主任洪濤在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示。

　　天津渤海商品交易所股份有限公司首席農業經濟專家支培元在接受《中國產經新聞》記者采訪時認為，“六大提升行動”方案，主要是著力提升國家儲備糧的質量、保障糧食的安全，完善質量追溯體系、倉儲物流體系，創新糧食產業的品牌競爭力，搞活糧食市場，采用數字化互聯網大數據的方法，推進糧食流通領域的高質量發展。

　　支培元向記者表示，這次提出的做好優質糧食工程升級版，以現代信息技術、現代農產品組織機制、交易機制等對于推進中國農業現代化進程，進而開辟中國農業產業化、規模化發展道路具有重要的理論與現實意義。相信隨著項目的不斷深入與推進，必將對我國建立信息公開、透明、統一、開放的現代化糧食流通市場體系，做好優質糧食的升級版，從根本上去改變中國農業不足，產生更深遠而積極的影響。

　　多維助力優質糧食工程發展

　　人們常說，“糧食要種得好，加工得好，還要賣得好，賣出好價錢，消費者得實惠，農民得收益，反之，以消費和市場為導向，反彈琵琶促進糧食流通和生產順暢。”做好優質糧食工程升級正是為了反彈琵琶，促進現代化流通和生產。

　　洪濤告訴記者，要使優質糧食工程升級版建設產生實實在在的成效，除落實方案外，還需在數量上滿足需要，實現標準化建設；其次，要從質量上滿足需要，采用現代科技，“促使其在高度信息化條件下的各個環節的無疑對接”；第三，要在體系化、在系統化建設上做文章。

　　除此之外，針對我國農業產業化、現代化進程中遇到的現實問題、瓶頸問題，支培元認為，還需要創新的理論設計、實踐體系和評價體系，利用現代信息技術、大數據與區塊鏈等技術在原產地開發新型產業電子商務平臺，建立電子現貨貿易專區。

　　支培元表示，要通過建立產權結合的供應鏈流通組織機制、要素融合的供應鏈流通交易機制、產融結合的供應鏈流通融資機制、基于物流聯盟的供應鏈倉儲物流與配送機制、基于大數據、區塊鏈的供應鏈信息共享與風險控制機制、基于訂單驅動的供應鏈流通一體化機制。“形成以‘六大提升行動’方案為指導，鏈接地方政府、農業生產者、糧食經銷商以及物流商、資金提供商、信托公司、保險公司等多個農業生態產業鏈參與者，從而有效整合區域范圍內糧食生產、交易、需求各環節中的商流、物流、資金流與信息流等流通要素與服務，構建區域特色全產業鏈、全貿易服務場景、全數字化流通渠道與流通模式。最終形成新型現代糧食流通方式的路徑與方法去發力實施，助力我國糧食產業發展。”（記者趙琳琳）

　　 轉自：中國產經新聞報