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人物專訪丨深度觀察疫情之下的共享茶空間,對話國內“共享茶空間之父”吳翔
2022/4/26 15:22:03 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:隨著大共享經濟熱度的退潮,共享單車、共享充電寶等共享行業主流項目紛紛進入冷靜期,與之相比一些更為細分、精細化小眾共享領域市場則迎來了前所未有的快速發展機會——共享茶空間就是其中一員。隨著大共享經濟熱度的退潮,共享單車、共享充電寶等共享行業主流項目紛紛進入冷靜期,與之相比一些更為細分、精細化小眾共享領域市場則迎來了前所未有的快速發展機會——共享茶空間就是其中一員。
2022年共享茶空間行業在經濟細分領域的新業態、新消費和新模式的升級推動下,使得共享茶空間行業發生了整體升級與變革,迎來更多新的市場機遇。此前經過行業兩到三輪的大洗牌,目前仍在市場活躍的主流品牌,都是經過市場消費驗證而突圍的“決勝者”,這些品牌中有的在模式上有獨到的見解和創新,有的在經營模式上打破了小眾壁壘,以這些品牌為主角的共享茶空間“后時代”的序幕正式拉開。
圖為常見的共享茶室門店
本期我們有幸邀請到被喻為“共享茶室行業之父”、6茶共享茶室創始人——吳翔先生,一起走進他的世界,深度探尋這個隱藏在細分共享經濟領域里的“大市場”!
本期受訪企業簡介:
6茶是一家共享茶室品牌企業,成立于2017年,全國擁有超過300+家共享茶室門店,并已完成超千萬融資,是共享茶空間賽道的開創品牌及行業內公認的“老大哥”,并占據了共享茶空間行業5成以上的市場份額。
圖為6茶共享茶室創始人兼CEO吳翔
訪談者:從“0”到如今的體量規模,我們都很關心6茶一路是怎樣成長起來的?
吳翔:這個就說來話長了。在創立6茶之前,我在奧美行動做了10年的市場推廣及銷售管理,服務過如華為、寶潔、三星、箭牌等世界五百強公司。因為工作性質的關系,我那時候經常遇到一個煩惱——找不到合適的地方見面。公司的會議室不夠用,樓下的咖啡店又不夠私密。2017年,一次我在找客戶的途中,遇到茶館門口正在拉新的茶藝師,由于很多人并不了解傳統茶館的消費流程、消費明細,造成了茶館拉新難、客流少的問題。再結合我身邊很多商務人士對空間消費的需求,反復推敲之下,我組建了團隊,成立了6茶共享茶室。
初代的6茶整體運營模式參考共享出行龍頭企業“滴滴”,通過搭建平臺的方式,把閑置的存量茶空間整合起來,與消費者對空間的需求緊密連接。但是沒多久,我就發現這種模式并不適合6茶,一方面供應端的標準難以統一,另一方面消費者容易跑單直接和商家建立合作,平臺介于商家和消費者之間其實很難生存。再三思考之下,我果斷放棄了這種方式,帶著6茶進入了轉型升級。
6茶的結構升級主要體現為兩個方面,一個是運營模式上的轉變,由“做平臺”走向了“做品牌”,另一個就是逐漸開放加盟。這兩個舉措讓6茶體系有了自己獨立且特色的靈魂,這是當時市場上鮮有的大膽創新。經過市場的反復驗證,6茶模式最終成為了共享茶室通用模式,而在驗證的過程當中,6茶占據了行業發展先機,得到快速發展的機會,一直走到現在。
圖為6茶共享茶室門店
訪談者:從2017年到2022這五年時間里,你認為共享茶室享受“紅利”的時期是哪個階段?
吳翔:我覺得共享茶室好的紅利時期永遠都是當下。為什么這么說呢?因為我認為,所有的創業人都要對創業這件事有十足的信心和定力,如果一味地復盤過去的某一天或者某一件事,那么很容易磨滅自己膽量和魄力。最重要的是要把握當下,把當下每一步該走的走好。
訪談者:作為共享茶室行業的開創者之一,你認為共享茶室目前面臨哪些難點?又該如何破局?
吳翔:現在無論是6茶還是其他共享茶空間品牌,其實都在面對一個很現實的問題,那就是如何從走量,轉變到以質為核心的發展。
在共享茶室早期的發展當中,鋪量擴大規模一直是每一個共享茶室企業的重點發展方向,布局的點位越多,意味著企業越容易被消費者所了解,意味著能夠拿下更多的市場份額。早在2020年8月的時候,6茶完成了全國14個省份31個城市的城市合伙人招募。
我們都知道,一個健康的賽道,它的發展不是一成不變的,現在的共享茶室行業已經歷經了兩到三輪的洗牌,留存下來的品牌都各有所長、各有優勢,不管是從知名度還是從門店規模上,都有了一定的沉淀支撐。當下的共享茶室行業,其實“質”的變化,要比盲目的擴張更為重要。
圖為6茶共享茶室門店
訪談者:6茶在這個“量到質”的發展階段,會有哪些舉措?
吳翔:今年年初的時候,我們就針對這個問題進行了詳細的討論,并研究總結出了近200條的實施細則,為的就是從品牌和門店角度,更加強有力的進行精細化運營。我認為首先是要提高門店加盟準入門檻,不能一味的為了追求數量,而是要從源頭做好強管控,阻斷低質量、無序的發展。其次是對已有門店的精細化管理上的升級,包括對門店日常運營的指導,力求形成高標準、高質量、高度統一的門店體驗標準,從消費流程到茶室配套設施,再到環境衛生管理,都是我們力求更加完滿的環節。
我的目的就是希望通過強有力的干預和管控、通過精細化的管理,讓門店的盈利能力更加優秀,讓消費者的體驗更佳。
訪談者:在這幾年反反復復的疫情影響下,你認為共享茶室應該如何良性發展才能有更強的生命力和持續性?
吳翔:對于各行各業來說,疫情都是個不小的挑戰,既然是挑戰,那就也是機會點。我認為共享茶室的發展機會點就在于“健康私密的空間”這個概念上。
從誕生之初,共享茶室就將“空間的共享”作為側重點,而茶只是這個空間的載體之一。從空間的共享出發,共享茶室可以有很多新變量,而不是僅限于“茶”。共享茶室致力于提供一個具有私密性、美觀性的第三空間,滿足消費者的社交需求。而在疫情的大背景下,人們的社交更需要“安全”、“健康”、“私密性”、“低頻接觸”作為前提,這些都是共享茶空間的所具備的特性。
可以說,身處大健康背景下的“新第三空間”為共享茶空間行業打開了一個新思路,在打造健康的生活方式的基礎上,為消費者提供高性價比、更健康的體驗,創造高價值空間。這是行業未來的發展突破口,也是我們今后重點發展方向。
未來我們將以“打造健康生活方式”作為實現企業良性循環發展的主題,基于這個總方向,今年我們規劃將提高標準化服務品質、提高門店質量、擴大業務版圖、多元化垂直周邊產品四個方面作為可持續發展著力點,為消費者提供更優秀的服務,給合作伙伴更強有力的支撐,為共享茶空間健康發展貢獻一份力量。
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