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近年來(lái)快速擴(kuò)張,椰泰飲料迎來(lái)發(fā)展憂慮與陣痛
2022/6/24 23:38:31 來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:從企業(yè)戰(zhàn)略配置升級(jí)的角度上講,我們很難去定義疫情所帶來(lái)的的影響有沒(méi)有好的一面。但不可否認(rèn)的是,這一場(chǎng)疫情讓更多的企業(yè)意識(shí)到未來(lái)市場(chǎng)環(huán)境的不可預(yù)控性,從而主動(dòng)去尋找一條更加適應(yīng)市場(chǎng)特性的發(fā)展之道。從企業(yè)戰(zhàn)略配置升級(jí)的角度上講,我們很難去定義疫情所帶來(lái)的的影響有沒(méi)有好的一面。但不可否認(rèn)的是,這一場(chǎng)疫情讓更多的企業(yè)意識(shí)到未來(lái)市場(chǎng)環(huán)境的不可預(yù)控性,從而主動(dòng)去尋找一條更加適應(yīng)市場(chǎng)特性的發(fā)展之道。近年來(lái),椰泰飲料得益于品牌力的提高,2017年初制定了全國(guó)精耕路線,每年以超過(guò)30%的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)一度成為了行業(yè)佳話。從整體市場(chǎng)基本盤(pán)上看,椰泰飲料旗下除卻椰泰椰汁,近幾年還延展出了羅伯克咖啡、捷虎能量、小輕甘涼茶、口口淳酸奶、艾爾牧果汁等十余個(gè)品牌,終端網(wǎng)點(diǎn)逐步覆蓋全國(guó),其市場(chǎng)精耕人員也一度超過(guò)5000人。然而,由于疫情的因素,近年來(lái)快速的擴(kuò)張,反而成為了椰泰的阿喀琉斯之踵。

基于強(qiáng)大的研發(fā)生產(chǎn)能力,椰泰飲料近年來(lái)持續(xù)打造出涵蓋植物蛋白飲料、功能飲料、咖啡、涼茶、果汁、酸奶、營(yíng)養(yǎng)飲料、維生素乳酸菌飲料等多種市場(chǎng)主流品類(lèi)飲品。配合精耕團(tuán)隊(duì),與一系列扶持政策,在多個(gè)區(qū)域市場(chǎng)取得了很好的效果。然而疫情以來(lái),市場(chǎng)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榇媪扛?jìng)爭(zhēng),多品類(lèi)戰(zhàn)略逐漸喪失優(yōu)勢(shì),王老吉、東鵬等銳意創(chuàng)新的品牌均在新品市場(chǎng)遇挫。
事實(shí)上,椰泰相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人也透露,雖然整體銷(xiāo)售水平提高,但由于缺乏聚焦,關(guān)鍵品類(lèi)逐漸下滑。多品類(lèi)戰(zhàn)略無(wú)疑很難做到每個(gè)品牌都兼顧,最終很可能會(huì)導(dǎo)致短板品類(lèi)沒(méi)辦法突圍,強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)也會(huì)逐漸弱化。

今年五月,基于市場(chǎng)行情椰泰飲料及時(shí)調(diào)整了方向,重新制定了以核心產(chǎn)品椰泰椰汁、增長(zhǎng)產(chǎn)品羅伯克咖啡與潛力新品小輕甘涼茶系列作為新一階段的戰(zhàn)略大單品,集中市場(chǎng)推廣資源,重力打造產(chǎn)品影響力。
椰泰椰汁系列繼續(xù)圍繞大瓶裝深耕家庭餐飲宴席渠道,穩(wěn)固行業(yè)地位,迎合市場(chǎng)風(fēng)向推出0糖系列,打造品牌力,吸引年輕消費(fèi)者;羅伯克咖啡系列則主張打造大眾消費(fèi)者的入門(mén)級(jí)咖啡,通過(guò)醇香口感吸引更多的人群;小輕甘系列則作為一個(gè)潛力新品,結(jié)合當(dāng)下疫情背景,開(kāi)辟一條全新的健康植物飲料市場(chǎng)。

據(jù)了解,椰泰還將根據(jù)各個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)情況,以三個(gè)大單品為戰(zhàn)略核心進(jìn)一步優(yōu)化市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)。劃分片區(qū),細(xì)化產(chǎn)品策略,配備財(cái)務(wù)助理精簡(jiǎn)營(yíng)銷(xiāo)成本支出,為經(jīng)銷(xiāo)商提供更為精準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),更為細(xì)致的服務(wù)。總而言之,市場(chǎng)變化有跡可循卻又變幻莫測(cè)。但是不管市場(chǎng)形勢(shì)如何變化,作為企業(yè)始終要堅(jiān)定不移的是不斷推出迎合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,不斷優(yōu)化市場(chǎng)服務(wù),只有這樣才能走得更遠(yuǎn)。
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