在這片紅利藍海中,具有“沒時間吃飯”、“不會做飯”、“做飯難”特點的Z世代正成為預制菜消費主力軍。品牌只有構建和新一代年輕人的正確對話路徑,充分了解他們愈加多元化、個性化的需求,才能在激烈的競爭中占據一席之位。

抓住餐飲新風口

掘金千億預制菜市場

預制菜品類豐富、衛生安全、口味更好,且能滿足Z世代“吃得更精致”的儀式感,成為外賣與速食的中間解法,俘獲了年輕人。特別值得一提的是,這兩年“疫情”反復,人們宅家時間變多,學做菜成了越來越多年輕人宅家生活的樂趣,預制菜讓每個人都能輕松“燒飯”,可謂是投其所好,爆發正當時。

作為國內預制菜企業的新銳品牌,四川川仙漁村農業集團致力于打造集生態種養殖、休閑食品加工、康養休閑、觀光旅游為一體的現代農業產業園。集團一直致力于將“休閑養生”進行到底,持續煥發品牌青春活力,集水產養殖、生產、加工、貿易、餐飲配送為一體,實行線上與線下餐飲并行、消費端鏈接,將“川仙漁村”打造成行業領導品牌。

創新推動

全產業鏈價值提升

預制菜是鞏固農業戰略性支柱地位、加快構建現代農業與食品產業體系的重要工程。川仙漁村農業集團便持續關注品牌布局的優化和價值鏈的延伸,全面啟動從水產品加工全產業鏈的轉變,著手搭建系統化、標準化、定制化的川仙漁村預制菜品牌文化。

四川川仙漁村農業集團旗下——四川川仙農業科技有限公司,系四川省省級龍頭企業,開發以甲魚為主打的各系列食品,包含預制菜系列、甲魚禮盒系列、凍干系列、甲魚肽系列,年用原料甲魚10萬噸,年加工甲魚食品3000噸,實現產值超2億元。同時,年生產涪江鱉專用飼料10000噸,實現產值1500余萬元。

集團旗下綿陽市金匯豐水產養殖專業合作社,系國家級示范社,獲得全國休閑漁業示范基地、省級美麗漁村、健康養殖示范場、省級水產良種場等榮譽,基地所在村被評為全國一村一品示范村。

集團旗下綿陽市川仙種養殖專業合作社聯合社,帶動500余戶農戶發展糧果種植基地4000畝、水產養殖基地3200畝、稻漁綜合種養殖基地1200畝。

四川川仙漁村農業集團以科技為先導,用創新做驅動,打出生產、研發、檢測、銷售新招式,做國內預制菜的領軍品牌。

興業擔當

篤行勤耕振興農業

“川仙漁村”作為川仙漁村農業集團的甲魚預制菜品牌,承擔著推動水產行業升級、振興鄉村經濟的重任。川仙漁村農業集團充分利用先進的自動化、智能化技術,為水產品最大限度提升價值空間創造條件。升級后的“川仙漁村”憑借川仙漁村農業集團多年的渠道布局經營,產品暢銷電商、商超等流通渠道,并全力擴展國內國際、線上線下全覆蓋的營銷體系。以實際行動賦能農產品食品化工程,聯農帶農,搭建農產品從“養殖”到“餐桌”的橋梁,放大“川仙漁村”品牌力量。

新常態下,食品科技發展及“懶人經濟”、“宅經濟”大力推動,使預制菜走向風口,這一方面是產業基礎高級化、產業鏈現代化、農產品深加工的鄉村振興戰略推動下;一方面是消費者對“安全、方便、快捷、美味”的強烈市場新消費需求的新常態化下,預制菜為餐飲及食品加工企業帶來無限想象空間!未來,“川仙漁村”將加速建設市場,多方開辟預制菜原材料資源,為中國預制菜進入更大海外市場鋪設橋梁,助力預制菜成為國際“網紅菜”。

牢記初心,永葆激情。“川仙漁村”將保持升級后的奮進者姿態,激發創造張力,積極履行品牌強國的職責,推動水產行業的轉型升級,領跑預制菜賽道,爭做水產制品預制菜第一品牌,并在國家品牌強國戰略發展中發揮積極作用,促進農產品食品化工程建設,為品牌價值注入更多動能!