日前，2023河北省奶業大會在石家莊市召開。會議指出，2019—2023年，河北省奶牛存欄從106萬頭增長到148萬頭；生鮮乳產量從385萬噸增長到547萬噸，由全國第三位升為第二位，增速為全國第一；奶牛場規模化率全國第一，奶牛生產性能測定數量全國第一。

近年來，河北省高度重視奶業創新發展，出臺一攬子支持奶業振興政策和措施，推動全省奶業走向全面振興之路。

2019年以來，河北省先后支持740家（次）奶牛家庭牧場升級改造、528家奶牛場智能化建設，奶牛場智能化率93%以上，在贊皇縣建成全國唯一的機器人擠奶家庭智慧牧場，在威縣建成全國最大A2奶牛核心群。新建擴建乳制品加工項目30余個，新增日處理生鮮乳能力約萬噸，全省乳品企業46家，日處理生鮮乳能力達2.5萬噸。乳制品品種結構不斷豐富、優化，嬰配粉進入全國第一陣營，奶酪、黃油實現零的突破。累計補貼全株玉米近900萬畝、苜蓿30余萬畝，在壩上建成38萬畝專用燕麥種植基地和加工倉儲中心。全省苜蓿保有面積40萬畝以上，每年可收獲苜蓿干草約30萬噸，苜蓿本地化率由32%增長到50%。著力培養世界一流種公牛站和胚胎移植基地，樂源牧業列入國家種業陣型企業，品元在美國建場，子公司愛森科技已擁有優秀種公牛21頭，其中4頭進入世界排名前100。累積補貼性控凍精75.5萬支、優質胚胎2.5萬枚，建成10噸以上高產奶牛核心群200個，全省奶牛群體加快改良，平均單產由7.7噸提高到9.3噸。

不斷完善的基礎設施建設帶來河北乳品品質品牌持續提升，4年來，生鮮乳抽檢合格率連續100%，主要指標均達到歐盟標準，乳企建立全過程質量追溯系統，乳制品100%安全放心。君樂寶獲得中國質量提名獎，旗下多款產品獲得國際國內大獎，伊利金典、蒙牛特侖蘇、三元72度等產品廣受好評。

同時，河北累計爭取農業農村部相關資金近20億元，其中近10億元用于推廣全株玉米和苜蓿，逾6億元進行奶源基地建設；省財政投入近40億元，用于發展奶源、提升乳制品加工能力、推行學生奶計劃，同時市縣投入10余億元，為奶業發展注入強大動力。

不僅如此，對全省148個縣級行政單位近400萬農村義務教育學生實行“學生飲用奶計劃”，每人每天一盒學生飲用奶、一個雞蛋，學生奶推廣數量全國第一。

會議指出，河北省奶業未來將打造千億級奶業工程，下一步將從做強奶牛種業，占領產業鏈頂端；提升養殖水平，夯實奶源基礎；優化乳制品加工，適應不斷變化的市場需求；實施品牌帶動，擴大乳制品消費；推進三產融合，提升全產業鏈競爭力等方面重點發力。

《中國食品報》(2023年04月11日04版)