啟動儀式上,中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國,中國食品科學技術學會青年工作委員會主任委員、上海理工大學健康科學與工程學院院長艾連中,北京工商大學食品與健康學院院長王彥波,中國食品科學技術學會秘書長陳錚,科拓生物市場品牌運營總監宮霄九以及2023年各項學生創新活動共同主辦企業代表紛紛出席。全國近百所參賽高校的老師和同學線上參與。截至會議結束,線上累計觀看總量達10.6萬人次。

啟動會上,中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國院士率先致辭。他表示,”激發青年的創新活力,是為產業和趨勢發展提供有力支撐的重要舉措。富有青春活力的學生創新活動,是學會與產業界合作,將青年人才培養前移至校園的重要實踐。16年來,全國范圍內百余所高校累計數十萬名師生參與其中,在科研與產業、教學與實踐有效對接的同時,也為食品行業培育了未來的希望。當前,我國已踏上全民社會主義現代化強國、向第二個百年奮斗目標進軍的新征程,我們比歷史上任何時候都更加需要和渴求科學人才,但人才的培養不僅僅在校園,更需要科技界和產業界的攜手同行。“

科拓生物總裁劉曉軍先生則就第三屆”科拓生物杯”益生菌科普知識競賽寄語,“作為中國益生菌第一股,科拓生物以身作則,大力支持學生創新活動的舉辦;同時,科拓生物希望行業各界共同努力,夯實整個食品科技產業的青年人才儲備,培養健康良性的市場生態環境,讓益生菌行業實現真正的“青年有為,蓬勃向上”。

此外,中國食品科學技術學會2023年學生創新活動正式啟動環節中,主辦企業代表們共同就2023年活動順利舉辦獻上祝福。同時,為感謝共同主辦單位對學會學生創新活動與創新人才培養的大力支持,中國食品科學技術學會特別為共同主辦企業授予感謝證書。

駐足現在,眺望未來,年輕一代是行業的希望,亦是未來。年輕的一代敢于創新、勇于探索、不畏突破;年輕的一代充斥著無限的勇氣與可能;科拓生物期待,我國益生菌產業的青年力量們能于方圓之中創造不凡,祝福第三屆”科拓生物杯”益生菌科普知識競賽順利開賽!