2月28日，由中國蜂產品協會組織制定的《蜂蠟調理操作技術規范》《蜂蠟調理師技能評價規范》兩項團體標準在京發布。這是行業首次為“蜂蠟調理”領域制定標準，填補了我國上述領域相關標準的空白，或將成為蜂蠟產業復興和創新發展的重要推手。業內人士認為，此舉將帶動蜂蠟產業的跨界融合，同時助力蜂產業轉型升級、提質增效。

　　資料顯示，我國是世界首位的蜂蠟生產大國和出口大國，每年出口量近萬噸。目前，蜂蠟作為原料廣泛應用于食品、藥品、化妝品等領域。我國中醫應用蜂蠟的歷史悠久，《神農本草經》、東漢張仲景的《金匱要略》、唐代孫思邈的《千金翼方》等醫藥典籍中均有對蜂蠟治病的記載，《本草綱目》中搜集了許多用蜂蠟熱敷治病的方法，如治療頭風頭疼、風濕痹癥、凍瘡、毒蟲咬傷等。

　　據介紹，蜂蠟理療主要是用加熱的天然蜂蠟敷于患部，或將患部浸入蠟液中的理療方法，具有消除腫脹、松解粘連、軟化瘢痕等物理作用；現代蜂蠟調理則是在遵循中醫文化內涵和理論的基礎上，更多地把中藥與傳統蜂蠟理療進行有機結合。

　　此次發布的《蜂蠟調理操作技術規范》團體標準是站在規范行業發展和保障消費者權益的角度進行制定的，重點圍繞安全性、規范性、實用性設定相應技術指標，涵蓋蜂蠟調理的用品用具、操作方法、環境設施、注意事項等內容，為蜂蠟調理的規范化、標準化提供了重要理論支撐和科學依據。

　　《蜂蠟調理師技能評價規范》團體標準則明確蜂蠟調理從業人員的準入要求，對于全面執行操作技術規范，建立技能人才隊伍，建設人才培養體系將發揮較大作用。

　　“接下來，協會將依據兩項團體標準的技術內容，組織開展蜂蠟調理項目的技術培訓和蜂蠟調理師的技能評價工作。”中國蜂產品協會常務副會長兼秘書長孫國峰表示，通過專業的課程培訓，建立起人才培養體系，以推動蜂蠟調理項目的市場應用和規范發展，真正發揮團體標準的引領作用。

　　中國蜂產品協會會長楊榮表示，此次蜂蠟調理兩項團體標準分別從操作技術和職業技能評價的角度進行了規范，帶動蜂蠟產業在跨界融合、創新發展中發揮應有的作用。

　　隨著《“健康中國2030”規劃綱要》發布以及國民保健意識不斷增強，蜂產業與健康產業、醫療行業的融合是擴大蜂產業服務領域，提升蜂產業服務水平，促進產業鏈延伸的有效途徑。同時，蜂產業服務領域的擴大還可帶動產業增值、蜂農增收，以及助力康養產業的發展。

　　據悉，作為此次團標的起草單位的北京蜜蜂堂生物醫藥股份有限公司、黑龍江省紅十字（森工總）醫院等機構，已率先在蜂蠟理療方面進行了積極探索，積累了豐富經驗。（記者 朱美喬）

　　 轉自：中國食品報網