本次活動(dòng)主要以“佛山水產(chǎn) 粵品粵鮮”為主題,順德鰻魚(yú)、加州鱸魚(yú)、皇帝魚(yú)、水產(chǎn)預(yù)制菜等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主線。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李建能、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委漁業(yè)管理處副處長(zhǎng)曹世娟、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所處長(zhǎng)劉峰、上海市水產(chǎn)研究所漁業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)科科長(zhǎng)張玉平、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)葛錦海、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王成、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)邵建華、上海市廣東商會(huì)水產(chǎn)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鄭珊珊、上海江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理助理丁治國(guó)、上海江陽(yáng)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司副總經(jīng)理徐凱、上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司經(jīng)理張尊炳等出席了推介會(huì)。

佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李建能

佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李建能在致辭中表示,“中國(guó)漁業(yè)看廣東,廣東漁業(yè)看佛山”。這是佛山水產(chǎn)首次集體亮相大上海,佛山是廣東最 大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地。2022年,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)53.5萬(wàn)畝,其中優(yōu)質(zhì)魚(yú)養(yǎng)殖面積為22.3萬(wàn)畝。水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)77.28萬(wàn)噸,占廣東省水產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的18%。要加強(qiáng)上海與佛山兩地的水產(chǎn)市場(chǎng)連接,推動(dòng)佛山優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品搶灘上海,進(jìn)而輻射長(zhǎng)三角。

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)漁業(yè)管理處副處長(zhǎng)曹世娟

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)漁業(yè)管理處副處長(zhǎng)曹世娟在致辭中表示,上海龐大的消費(fèi)市場(chǎng),非常歡迎佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品進(jìn)入,希望豐富上海人民的“菜籃子”。

在各方的見(jiàn)證下,廣東省鰻魚(yú)業(yè)協(xié)會(huì)、佛山市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)、上海市廣東商會(huì)水產(chǎn)分會(huì)共同簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議;佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷(xiāo)集團(tuán)有限公司、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、上海市澤鮮水產(chǎn)品有限公司、上海新榮記酒樓有限公司共同簽訂意向合作協(xié)議。

“進(jìn)軍長(zhǎng)三角,佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品怎樣在滬地悅銷(xiāo)越旺?”在沙龍環(huán)節(jié),來(lái)自中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)袁道亮現(xiàn)場(chǎng)發(fā)問(wèn)。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李建能、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)邵建華、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、上海人和海洋資源投資有限公司董事長(zhǎng)王成、上海市廣東商會(huì)水產(chǎn)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭榮坤、上海江陽(yáng)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司副總經(jīng)理徐凱、佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷(xiāo)集團(tuán)有限公司項(xiàng)目總監(jiān)陳煒杰、廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理洪凱新這幾位權(quán) 威專(zhuān)家和業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖圍繞佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品的特點(diǎn)、上海水產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀、上海餐飲行業(yè)對(duì)佛山水產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)等方面進(jìn)行了多維度剖析。

廣東何氏水產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理翟明強(qiáng)

佛山市喬拜恩食品有限公司銷(xiāo)售總監(jiān)黃金慶

佛山市三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司上海江蘇區(qū)域負(fù)責(zé)人李傳毅

本次活動(dòng)邀請(qǐng)了廣東佛山多家品牌企業(yè)前來(lái)推介,包括佛山保利食品、佛山東龍烤鰻、廣東均健、佛山樂(lè)從、廣東品珍、佛山新雨潤(rùn)、佛山喬拜恩、佛山粵香、佛山劉氏、佛山三水合洋、佛山漁江匯、廣東勁農(nóng)、廣東勇記、廣東何氏、廣東海昌沅、佛山鼎昊冷鏈、佛山漁融、佛山恒建和、廣東圣土農(nóng)場(chǎng)、佛山然進(jìn)食品、廣東一樹(shù)山食品等企業(yè)。其中廣東何氏水產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理翟明強(qiáng)、佛山市喬拜恩食品有限公司銷(xiāo)售總監(jiān)黃金慶、佛山市三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司上海江蘇區(qū)域負(fù)責(zé)人李傳毅、廣東海昌沅國(guó)通食材有限公司品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)理李海峰、佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)劉貽羨、廣東勇記水產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理程錚錚分別推介了旗下酸菜魚(yú)、預(yù)制菜、佛跳墻、加州鱸魚(yú)、燉湯、黑魚(yú)片等相關(guān)水產(chǎn)加工品。

廣東海昌沅國(guó)通食材有限公司品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)理李海峰

佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)劉貽羨

廣東勇記水產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理程錚錚

推介會(huì)同期舉辦了佛山水產(chǎn)品美食品鑒會(huì),推介環(huán)節(jié)與品鑒緊密聯(lián)動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品鑒并紛紛點(diǎn)贊,體驗(yàn)了異常舌尖上的美味。推介會(huì)上,在場(chǎng)嘉賓對(duì)產(chǎn)品也十分感興趣,與現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)商展開(kāi)熱烈交流。

現(xiàn)場(chǎng)花絮