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首創堅果粗糧粽禮,全面拓展團購場景,良品鋪子端午粽禮率先破局
2024/3/15 17:56:27 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮,舞動千年之律。3月13日,良品鋪子團購事業部舉行端午新品禮盒發布會。螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮,舞動千年之律。3月13日,良品鋪子團購事業部舉行端午新品禮盒發布會。舞臺上,鳳鳴九天發清音,模特們身著戰國袍,手捧良品鋪子端午新品禮盒,拖曳著流動的古韻風華,仿佛從歷史的煙波中緩步而來,一眼萬年。以“楚文化”為全新的價值賦能,良品鋪子率先拉開端午市場的高品質團購贈禮場景序幕。現場多座城市的代理商齊聚一堂,凝心聚力開拓市場,線上核心客戶同步在線觀看。
發布會上,良品鋪子團購事業部總經理萬張南向城市代理商展示分享了休閑食品行業發展趨勢以及良品鋪子端午團購最新的營銷規劃、市場策略等。萬張南表示,食品行業是能穿越周期的賽道,韌性極強。她從看用戶、看競爭、看產品、看服務等多個維度,為城市代理商們奉上了一場專業的精彩分享,并為城市代理商們鼓與呼,攜手同進,共創未來。
發布會現場,良品鋪子展出了行業首創的堅果粗糧粽禮,以其為核心亮點,經典粽禮、臻品粽禮等持續引發關注,現場掀起訂購熱潮。
行業首創“堅果粗糧粽”
原料配方工藝全面迭代升級
今年端午節,良品鋪子緊抓健康化、創新化、新鮮化等消費者趨勢,進行了產品原料、配方、工藝等三大方面的升級。
原料上,精選具有中國地理標識性產品原料:如來自山西的蜜棗,果實大而飽滿、色澤紅艷、肉厚核小、質地細密、含糖分多、味道甘美;富有彈性的云南火腿,香氣濃郁,色澤鮮艷,香氣四溢,肥肉入口即化;來自東北肥沃黑土地的血糯米,因晝夜溫差大,出芽率高 ,粒粒飽滿,富含花青素,具有養肝、養顏、澤膚等功效;來自杭州天目山的一級雷筍干鮮嫩、脆爽。
配方上,五谷粗糧的比例升級:如根據五種黃金產地的谷物口感、顏值、營養、口味四方面來調整谷物比例;餡料比升級:選用新鮮豬后腿肉和脊膘,采用黃金肥瘦比——每140克粽子中,含20克瘦肉,7.5克脊膘來進行搭配,吃起來肥而不膩,瘦而不柴。
工藝上,運用了121°生粽鮮蒸工藝,純手工品包制;27道工序分段升溫燒煮,確保內外一致,口感更佳;8小時慢熬大骨上湯粽,打破了傳統工藝,純手工制作,優質骨頭配以3種材料經8小時慢火熬制,上湯直接灌入生米后高溫蒸煮,湯汁馥郁,鮮味加倍,回味無窮;手工裹粽運用10道工序——歷經清水洗葉、洗米瀝干、慢熬制料、層層填餡;按訂單生產,拒絕冷凍粽。
良品鋪子深度聚焦健康、營養等大趨勢,行業首創“堅果粗糧粽”。據介紹,該款粽禮升級后,包括了東北血糯米、山西小米、河北燕麥、山東玉米糝、河北藜麥。其中,河北藜麥蛋白含量更高,氨基酸更豐富。在五種粗糧的基底上,根據不同餡料加入了東北紅松、越南腰果仁、美國巴旦木,醇香酥脆。這款堅果粗糧粽,每100克粽子中膳食纖維含量超過3克,膳食纖維豐富,口感層次豐滿,營養價值更高,贏得現場代理商伙伴們一致好評。
穿越2000年的“楚風”躍然盒上
端午包裝演繹中華傳統文化內涵
在各行各業瘋狂“內卷”的今天,良品鋪子放棄了“卷”過度包裝,選擇了演繹端午文化內涵。
良品鋪子2024年端午禮盒圍繞“楚文化”娓娓道來。楚先民以荊州所在的江漢平原為中心,創造了內可與中原文化相輝映、外可與古希臘文化相媲美的楚文化。良品鋪子以“楚文化”為端午禮粽價值賦能,禮盒上圖騰賦予了更多美好的寓意。
以“悅享經典粽禮”為例,禮盒設計以距今約三千多年前的崇陽銅鼓賦形入畫。這面存世歷史最悠久的中國商代獸面紋青銅鼓,作為“舞音之長”于樂舞飲宴中,每每冠領群音,代表著至高至貴。鼓身以云雷之象薈為饕餮之紋,更代表著威嚴、力量和富貴,寓意者“鐘鼓饌玉,悅享福瑞”。
“堅果粗糧粽禮”,禮盒融入了戰國曾侯乙編鐘樂器中石編磬的設計。石編磬造型古樸,制作精美,與銅編鐘密切配合,金石和聲,體現人們對于美好生活的向往,也有美好禮贈的寓意。“八味臻品粽禮”禮盒外飾金鳳圖樣,鳳凰乃百鳥之王,是祥瑞的神鳥,是中華圖騰中真善美的象征,有吉祥、喜慶、包容、和睦之意。
三年,良品鋪子團購實現三倍增長
城市代理商認準“過節送禮送良品”
萬張南分享,我國休閑零食這個行業是一個用戶需求多,市場廣的賽道,也是一個擁有萬億級的市場容量賽道。禮品行業規模也在持續擴容。
過去三年,良品鋪子以用戶為中心,以市場為導向,持續輸出創新型產品和多場景解決方案,深耕一城一代理模式,覆蓋46城銷售網絡,從2020年到2023年,團購禮贈業務實現了三年復合增長3倍。
發布會現場,優秀城市代理商介紹:銷售渠道覆蓋保險、銀行等企事業單位職工福利場景等。“這幾年,從職工福利、營銷禮品等市場的發展趨勢來看,禮品需求量在持續上升,隨著00后、95后加入職場,企事業單位對員工的關懷更偏向質價比高、敢于創新,能滿足多重需求的禮品。”他提到,今年良品鋪子的端午禮盒“楚文化”韻味足,在產品的品質、營養、口味又上了層樓,能滿足全客層群體不同場景的需求,對今年端午禮盒銷量非常有信心。
當下,“新質生產力”成為熱議焦點。“新”還體現在培育壯大新型消費,更加注重靠核心技術提高產品品質,創新營銷模式,走出低價競爭模式,以消費升級引領產業升級。即將到來的端午節點,正是一場消費市場的創新“試煉”。萬張南認為,從本質上看,新質生產力就是高質量發展觀,充分彰顯了創新不輟帶給消費市場的巨大潛能。
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