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從科學(xué)驗證到團體標準,鮮朗開啟鮮肉烘焙“鮮”標準時代
2025/5/10 9:51:46 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:數(shù)年前,新銳品牌如雨后春筍般涌現(xiàn),意氣風(fēng)發(fā)地搶灘消費新藍海。而如今,當市場潮水退去,增長邏輯重塑,“做一個品牌,真不容易”成為了不少創(chuàng)業(yè)者的共鳴。數(shù)年前,新銳品牌如雨后春筍般涌現(xiàn),意氣風(fēng)發(fā)地搶灘消費新藍海。而如今,當市場潮水退去,增長邏輯重塑,“做一個品牌,真不容易”成為了不少創(chuàng)業(yè)者的共鳴。尤其是在高速迭代的消費品領(lǐng)域,如何穿越周期,找到并固守自己的獨特價值,是每一個品牌必須面對的時代課題。寵物食品賽道亦是如此。消費者對寵物食品的需求不再停留在滿足溫飽,而是迅速向天然、新鮮、原料好等高階價值攀升。鮮朗聯(lián)創(chuàng)大青表示,“鮮朗品牌的誕生,正是源于寵物需求和的市場供給的巨大缺口下的契機”

在2017年寵物市場普遍追求“高蛋白、高營養(yǎng)”,而鮮朗認為好的營養(yǎng)必須回歸食材本身,單純的檢測報告和承諾值的高營養(yǎng),如果無法溯源食材本身,還是缺少了安全感。
2020年,鮮朗的鮮肉烘焙糧成功上市,更在短短幾年內(nèi)成長為烘焙糧品類的領(lǐng)導(dǎo)者,連續(xù)三年蟬聯(lián)烘焙犬貓主糧銷量第一,服務(wù)超270萬養(yǎng)寵家庭!

2025年5月7日,鮮朗在上海舉辦了一場以“新鮮即天性”為主題的品牌發(fā)布會,宣布了品牌“以新鮮為圓點”三大事件,勢必拿下新鮮寵食制高點!
一.鮮朗聯(lián)合華測發(fā)起貓咪新鮮天性偏好測試,印證鮮肉是貓科動物天性的需求與基因偏好。
二.聯(lián)合產(chǎn)學(xué)研權(quán)威機構(gòu)共同起草《鮮肉烘焙全價寵物食品》團標。
三.鮮朗第二座鮮工廠在武夷山生態(tài)圈內(nèi)正式落成。

1、科學(xué)探微:揭示“新鮮”刻在貓咪基因里的天性本能
好的品牌與好的人生故事一樣,總是基于對本質(zhì)的深刻理解和對真理的執(zhí)著探尋。鮮朗對“新鮮”的執(zhí)著,始于其對寵物(尤其是貓)最原始、最深層天性的理解。對于像貓這樣的專性食肉動物而言,“嗜鮮”是其百萬年進化形成的生物學(xué)本能。
鮮朗攜手CTI華測檢測開啟了關(guān)于貓咪新鮮天性偏好的測試實驗。
此次發(fā)布會上,華測周總對此次實驗做了結(jié)果分享和解讀:
這項實驗設(shè)計極為嚴謹——在時長達96小時、共進行4次重復(fù)測試中,20只不同品種的貓咪被提供了兩份雞胸肉,人感官難以察覺差異,精準儀器檢測下,揮發(fā)性鹽基氮也僅有1.2mg/100g細微差距。
然而,實驗結(jié)果顯示有超過75%的貓咪選擇了更新鮮的雞胸肉!
這表明貓咪對新鮮的毫厘級差異能敏銳辨別,對于新鮮有明顯的天性偏好。
這次鮮朗聯(lián)合華測對于貓咪的新鮮偏好的測試實驗,也是一次從新鮮溯源到新鮮研究的跨越。


南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院馬教授和動物生態(tài)學(xué)何博士,在發(fā)布會現(xiàn)場貓科動物的生理結(jié)構(gòu)、基因等角度做了專業(yè)解讀。他們指出,貓擁有2億個嗅覺細胞和犁鼻器使其能精準捕捉食物中的細微化學(xué)信號(如對鮮味氨酸的先天偏好)。這種感官構(gòu)造可以讓他們敏銳地辨別食物的新鮮度,從而回避腐敗帶來的風(fēng)險。

所以貓這一天生獵手,對新鮮的敏銳感知也與它的生理結(jié)構(gòu)息息相關(guān);追求新鮮,已經(jīng)成為刻在貓DNA里面的天性本能。
鮮朗,正在做一件符合貓咪新鮮天性且無比正確的事。
2、高擎標準:引領(lǐng)行業(yè)邁向“鮮”品質(zhì)新時代
驗證“新鮮”的天性本能,只是鮮朗邁出的第一步。更為關(guān)鍵且極具行業(yè)意義的是,鮮朗不僅將自身對“新鮮”的理解付諸實踐,更主動承擔起作為品類領(lǐng)導(dǎo)者的責任,聯(lián)合浙江大學(xué)動物醫(yī)學(xué)中心及其附屬醫(yī)院、SGS、華測檢測、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等眾多產(chǎn)學(xué)研權(quán)威機構(gòu),共同起草并發(fā)布了《鮮肉烘焙全價寵物食品》團體標準。

該標準首次將生物胺(尸胺、腐胺、組胺)和細菌內(nèi)毒素等更能反映原料真實新鮮度、產(chǎn)品安全以及潛在腐敗的關(guān)鍵指標,正式納入到烘焙寵物食品的評估體系中。這有效彌補了現(xiàn)有國標在這些方面的空白,構(gòu)建了更為全面、科學(xué)、具有公信力的品質(zhì)衡量基準。

浙江大學(xué)王華南教授對這一標準給予高度評價,希望“鮮朗作為追求原料新鮮品質(zhì)的國產(chǎn)主糧代表,能帶動大家對寵物食品的新鮮及營養(yǎng),實現(xiàn)更高標準的品質(zhì)把控。”

為后來者提供了可參考、可借鑒的“標準之路”,這是國產(chǎn)主糧品牌向上發(fā)展的關(guān)鍵一步。
3、依“鮮”而建:硬核工廠實力構(gòu)筑全鏈路“真新鮮”壁壘
將“新鮮”的理念與標準落到實處,并持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,離不開強大的“硬實力”支撐。鮮朗深知這一點,構(gòu)建了其獨特的鮮工廠。不同于傳統(tǒng)模式下原料需要經(jīng)歷多次周轉(zhuǎn)、儲存與運輸,鮮朗采取的是“依鮮而建”的策略,這種近乎苛刻的選址邏輯,最大程度上縮短了原料運輸和儲存時間,從源頭確保了鮮肉的新鮮品質(zhì),這是鮮朗實現(xiàn)“新鮮”承諾的關(guān)鍵一步。
2023年鮮朗建立第一座依鮮而建自有工廠,距離最大肉類加工基地雙匯集團10分鐘左右的車程,直同時制定了鮮朗的新鮮四大標準,全過程把控新鮮的穩(wěn)定性!

在發(fā)布會現(xiàn)場,鮮朗品牌創(chuàng)始人大江提前劇透:鮮朗的第二座“鮮”工廠即將上線,坐落在國家公園武夷山生態(tài)圈內(nèi),距離圣農(nóng)集團屠宰場15分鐘左右的車程,并表示鮮朗品牌與圣農(nóng)集團達成戰(zhàn)略合作伙伴。(圣農(nóng)集團是中國首家肉雞非籠養(yǎng)認證企業(yè)、中國白羽雞行業(yè)第一!是麥當勞、肯德基的長期戰(zhàn)略合作伙伴)
鮮朗強大的工廠與研發(fā)實力,是他們帶領(lǐng)寵物行業(yè)走向更高峰的最大底氣!

4、“向上卷”的征途:從品類冠軍到全面領(lǐng)跑者
在瞬息萬變的市場中,鮮朗沒有隨波逐流追逐短期熱點,而是錨定“新鮮”這一核心價值,持續(xù)投入和深耕。從2014年發(fā)現(xiàn)寵物食品供給端的巨大缺口,到2017年開始探索更“新鮮”的可能性,再到2020年實現(xiàn)烘焙糧的規(guī)模化生產(chǎn),2021年躍升為烘焙糧銷量第一并蟬聯(lián)至今——鮮朗的每一步都走得扎實而堅定。

攜手《中國國家地理》發(fā)起新鮮寵食溯源之路,通過鏡頭具象化從黃海北部魚類捕撈到極速冷凍、從鮮禽養(yǎng)殖到生產(chǎn)檢測的全鏈路,更是鮮朗與消費者建立信任、傳遞“真新鮮”理念的又一次創(chuàng)新嘗試。這不僅是國產(chǎn)品牌在傳播方式上的突破,更是將生產(chǎn)環(huán)節(jié)的透明化做到極致,有力地推動了國產(chǎn)貓糧品質(zhì)向更高標準、更值得信賴的方向前進。
如今,鮮朗并未因已是烘焙糧品類冠軍而止步,而是以“新鮮即天性”為號角,發(fā)起向更高峰的沖擊。

創(chuàng)始人提到的兩種競爭觀——“向下卷” vs “向上卷”,清晰地定義了鮮朗的品牌哲學(xué):犧牲品質(zhì)盲目追求銷量是向下,而持續(xù)創(chuàng)新、使用更好原料、做更強品控、堅持做難而正確的事,才是向上。
鮮朗無疑選擇了后者,這種對品質(zhì)與創(chuàng)新的極致追求,讓品牌積累了深厚的用戶口碑,正如蕾拉爸爸這樣資深寵主所說:“鮮朗是國貨之光”。
鮮朗的故事,正是一個國貨品牌在“新質(zhì)生產(chǎn)力”驅(qū)動下實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。當品牌心無旁騖地深耕核心價值,并將其融入科研、產(chǎn)品和體系建設(shè)的全鏈路,它便能在時代的任何“浪潮”中,找到屬于自己的前進方向,并且,一路當紅,引領(lǐng)中國寵物食品行業(yè)邁向一個更加健康、透明和專業(yè)化的未來。
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