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從科學驗證到團體標準,鮮朗開啟鮮肉烘焙“鮮”標準時代
2025/5/10 9:51:46 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:數年前,新銳品牌如雨后春筍般涌現,意氣風發地搶灘消費新藍海。而如今,當市場潮水退去,增長邏輯重塑,“做一個品牌,真不容易”成為了不少創業者的共鳴。數年前,新銳品牌如雨后春筍般涌現,意氣風發地搶灘消費新藍海。而如今,當市場潮水退去,增長邏輯重塑,“做一個品牌,真不容易”成為了不少創業者的共鳴。尤其是在高速迭代的消費品領域,如何穿越周期,找到并固守自己的獨特價值,是每一個品牌必須面對的時代課題。寵物食品賽道亦是如此。消費者對寵物食品的需求不再停留在滿足溫飽,而是迅速向天然、新鮮、原料好等高階價值攀升。鮮朗聯創大青表示,“鮮朗品牌的誕生,正是源于寵物需求和的市場供給的巨大缺口下的契機”
在2017年寵物市場普遍追求“高蛋白、高營養”,而鮮朗認為好的營養必須回歸食材本身,單純的檢測報告和承諾值的高營養,如果無法溯源食材本身,還是缺少了安全感。
2020年,鮮朗的鮮肉烘焙糧成功上市,更在短短幾年內成長為烘焙糧品類的領導者,連續三年蟬聯烘焙犬貓主糧銷量第一,服務超270萬養寵家庭!
2025年5月7日,鮮朗在上海舉辦了一場以“新鮮即天性”為主題的品牌發布會,宣布了品牌“以新鮮為圓點”三大事件,勢必拿下新鮮寵食制高點!
一.鮮朗聯合華測發起貓咪新鮮天性偏好測試,印證鮮肉是貓科動物天性的需求與基因偏好。
二.聯合產學研權威機構共同起草《鮮肉烘焙全價寵物食品》團標。
三.鮮朗第二座鮮工廠在武夷山生態圈內正式落成。
1、科學探微:揭示“新鮮”刻在貓咪基因里的天性本能
好的品牌與好的人生故事一樣,總是基于對本質的深刻理解和對真理的執著探尋。鮮朗對“新鮮”的執著,始于其對寵物(尤其是貓)最原始、最深層天性的理解。對于像貓這樣的專性食肉動物而言,“嗜鮮”是其百萬年進化形成的生物學本能。
鮮朗攜手CTI華測檢測開啟了關于貓咪新鮮天性偏好的測試實驗。
此次發布會上,華測周總對此次實驗做了結果分享和解讀:
這項實驗設計極為嚴謹——在時長達96小時、共進行4次重復測試中,20只不同品種的貓咪被提供了兩份雞胸肉,人感官難以察覺差異,精準儀器檢測下,揮發性鹽基氮也僅有1.2mg/100g細微差距。
然而,實驗結果顯示有超過75%的貓咪選擇了更新鮮的雞胸肉!
這表明貓咪對新鮮的毫厘級差異能敏銳辨別,對于新鮮有明顯的天性偏好。
這次鮮朗聯合華測對于貓咪的新鮮偏好的測試實驗,也是一次從新鮮溯源到新鮮研究的跨越。
南京農業大學動物醫學院馬教授和動物生態學何博士,在發布會現場貓科動物的生理結構、基因等角度做了專業解讀。他們指出,貓擁有2億個嗅覺細胞和犁鼻器使其能精準捕捉食物中的細微化學信號(如對鮮味氨酸的先天偏好)。這種感官構造可以讓他們敏銳地辨別食物的新鮮度,從而回避腐敗帶來的風險。
所以貓這一天生獵手,對新鮮的敏銳感知也與它的生理結構息息相關;追求新鮮,已經成為刻在貓DNA里面的天性本能。
鮮朗,正在做一件符合貓咪新鮮天性且無比正確的事。
2、高擎標準:引領行業邁向“鮮”品質新時代
驗證“新鮮”的天性本能,只是鮮朗邁出的第一步。更為關鍵且極具行業意義的是,鮮朗不僅將自身對“新鮮”的理解付諸實踐,更主動承擔起作為品類領導者的責任,聯合浙江大學動物醫學中心及其附屬醫院、SGS、華測檢測、山東省農業科學院等眾多產學研權威機構,共同起草并發布了《鮮肉烘焙全價寵物食品》團體標準。
該標準首次將生物胺(尸胺、腐胺、組胺)和細菌內毒素等更能反映原料真實新鮮度、產品安全以及潛在腐敗的關鍵指標,正式納入到烘焙寵物食品的評估體系中。這有效彌補了現有國標在這些方面的空白,構建了更為全面、科學、具有公信力的品質衡量基準。
浙江大學王華南教授對這一標準給予高度評價,希望“鮮朗作為追求原料新鮮品質的國產主糧代表,能帶動大家對寵物食品的新鮮及營養,實現更高標準的品質把控。”
為后來者提供了可參考、可借鑒的“標準之路”,這是國產主糧品牌向上發展的關鍵一步。
3、依“鮮”而建:硬核工廠實力構筑全鏈路“真新鮮”壁壘
將“新鮮”的理念與標準落到實處,并持續產出優質產品,離不開強大的“硬實力”支撐。鮮朗深知這一點,構建了其獨特的鮮工廠。不同于傳統模式下原料需要經歷多次周轉、儲存與運輸,鮮朗采取的是“依鮮而建”的策略,這種近乎苛刻的選址邏輯,最大程度上縮短了原料運輸和儲存時間,從源頭確保了鮮肉的新鮮品質,這是鮮朗實現“新鮮”承諾的關鍵一步。
2023年鮮朗建立第一座依鮮而建自有工廠,距離最大肉類加工基地雙匯集團10分鐘左右的車程,直同時制定了鮮朗的新鮮四大標準,全過程把控新鮮的穩定性!
在發布會現場,鮮朗品牌創始人大江提前劇透:鮮朗的第二座“鮮”工廠即將上線,坐落在國家公園武夷山生態圈內,距離圣農集團屠宰場15分鐘左右的車程,并表示鮮朗品牌與圣農集團達成戰略合作伙伴。(圣農集團是中國首家肉雞非籠養認證企業、中國白羽雞行業第一!是麥當勞、肯德基的長期戰略合作伙伴)
鮮朗強大的工廠與研發實力,是他們帶領寵物行業走向更高峰的最大底氣!
4、“向上卷”的征途:從品類冠軍到全面領跑者
在瞬息萬變的市場中,鮮朗沒有隨波逐流追逐短期熱點,而是錨定“新鮮”這一核心價值,持續投入和深耕。從2014年發現寵物食品供給端的巨大缺口,到2017年開始探索更“新鮮”的可能性,再到2020年實現烘焙糧的規模化生產,2021年躍升為烘焙糧銷量第一并蟬聯至今——鮮朗的每一步都走得扎實而堅定。
攜手《中國國家地理》發起新鮮寵食溯源之路,通過鏡頭具象化從黃海北部魚類捕撈到極速冷凍、從鮮禽養殖到生產檢測的全鏈路,更是鮮朗與消費者建立信任、傳遞“真新鮮”理念的又一次創新嘗試。這不僅是國產品牌在傳播方式上的突破,更是將生產環節的透明化做到極致,有力地推動了國產貓糧品質向更高標準、更值得信賴的方向前進。
如今,鮮朗并未因已是烘焙糧品類冠軍而止步,而是以“新鮮即天性”為號角,發起向更高峰的沖擊。
創始人提到的兩種競爭觀——“向下卷” vs “向上卷”,清晰地定義了鮮朗的品牌哲學:犧牲品質盲目追求銷量是向下,而持續創新、使用更好原料、做更強品控、堅持做難而正確的事,才是向上。
鮮朗無疑選擇了后者,這種對品質與創新的極致追求,讓品牌積累了深厚的用戶口碑,正如蕾拉爸爸這樣資深寵主所說:“鮮朗是國貨之光”。
鮮朗的故事,正是一個國貨品牌在“新質生產力”驅動下實現高質量發展的生動縮影。當品牌心無旁騖地深耕核心價值,并將其融入科研、產品和體系建設的全鏈路,它便能在時代的任何“浪潮”中,找到屬于自己的前進方向,并且,一路當紅,引領中國寵物食品行業邁向一個更加健康、透明和專業化的未來。
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