正因如此，在營銷圈、策劃圈乃至美食圈，李克老師的 “江湖地位” 舉足輕重。

我與李克老師的相識，是在疫情后的一次特殊邀約上。當時我們剛收購香港老藥店品牌 “葆予堂”，應香港合伙人之邀，我們相聚于號稱“深圳湘菜天花板”的“魔戒・天然臺”。這家湘菜館以5000元/位的高端定價顛覆傳統，通過精選原產地食材、改良烹飪技法，再融入文化創意，將地道湘菜打造成一桌“漲知識、有內涵”的文化盛宴。也正因這份“天價”，它將深圳湘菜推至新高度，卻也在食客中引發熱議，褒貶不一。

面對爭議，李克老師卻有自己的獨到觀察。他曾提出，湘菜雖已是全國八大菜系中的第一大菜系，人均消費卻僅50元，為八大菜系最低，恰好契合“金字塔原理”—— 海內外成千上萬的湘菜館，滿足了最廣大百姓的需求。一次小聚時，他突然提及想做一個人均20元的湘火鍋項目，在場朋友多是似懂非懂，我卻隱約領會到他的產品邏輯：要么做到最貴，要么做到最便宜，橫豎都要讓你記住。

中國人的“江湖”，向來離不開人情與輩分。湘菜大師聶厚忠是他的師父，“酒王”、茅臺前董事長季克良，“煙王”、云煙創始人褚時健，都視他為摯友。這份人脈與資歷，更印證了他在多個領域的分量。

如今，這位“老江湖”卻偏愛與年輕人為伍，在自己的一方天地里開啟了每周一次的直播。鏡頭前，他聊自己的“江湖故事”，分享獨特的營銷智慧，不管觀眾懂或不懂，這份隨性與通透，已讓他頗具成為“未來大網紅”的潛力。

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